Sono due i finalisti piemontesi che concorreranno all’assegnazione di Oscar Green 2012 il prestigioso premio della Coldiretti alle imprese giovani più innovative, con l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica e della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea. Si tratta dell’azienda agricola “Essenza del bambù” di Andrea De Magistris di Cravanzana in provincia di Cuneo che coltiva il bambù. Crea estratti da foglie di bambù, capaci di trasformarsi in tisane senza eccitanti, dolci ai palati dei bimbi, che oggi sono in grado di soddisfare una interessante richiesta di mercato. Così nascono cosmetici all’estratto di bambù, ma anche vasetti di germogli per la ristorazione. Leggi tutto “Oscar Green 2012: due aziende agricole piemontesi finaliste a Roma”