Il Natale è fatto di luci scintillanti, letterine a Babbo Natale, e dolci di tutte le tradizioni, a Milano in casa Knam il cioccolato regna incontrastato, ritrovando come sempre quel segno inconfondibile che solo il “Re del Cioccolato” sa creare. Natale a casa Knam: ecco quindi il paradiso con le idee regalo più singolari che ci siano.
“Christmas Tree” Ernst Knam e la moglie Frau Knam creano insieme una fusione di idee che fanno affidamento all’expertise della lavorazione del cioccolato, da una importante esperienza fatta Ernst Knam nelle piantagioni peruviane, hanno portato alla creazione del Bubble Tree, insieme ad una vasta selezione di alberi e soggetti in cioccolato, capeggiati dal simpaticissimo elefante, anche lui new entry nella famiglia di via Anfossi 10.
Il Natale dei golosi è fatto di mille alternative, e da Knam sappiamo bene che nessun particolare è mai tralasciato, cosa si fonde in pentola o sul nostro palato? Ecco qui un parterre di delizie a tutto gusto: partiamo dal ciocco, il fondente Perù Pachiza 70% ricopre la versione 2018 del Knamettone, il lievitato special edition, che vede al suo interno anche pera semicandita e cioccolato in pezzi.
Un’altra chicca delizia la scopriamo nella referenza “K Perù Experience”, che è formata da tre barrette composte da alcune tipologie di cacao tra le più apprezzate dallo Chef Knam: il Fondente Bio Grand Cru – Cacao 81%, originario della regione di Amazonas – si tratta nientemeno che del primo cacao di cui ci sia traccia di consumo umano nella storia; il Perù Pachiza Fondente 70%, tra le tipologie più amate dallo Chef Knam per le sue creazioni e il Monorigine Perù Pachiza al latte 39%, dal gusto più morbido e aromatico.
L’idea in più a tante direzioni, e la scatola di gelatine, le tantissime tipologie di biscotti, i drageés, il preparato per la cioccolata calda, i macarons, i cesti ad hoc.
E se amiamo incondizionatamente il panettone il re del Natale non manca di certo, troviamo tante declinazioni:
• Panettone al kg € 35,00
• Mini panettone classico € 5,00
• Pandoro al kg € 35,00
• Veneziana al kg € 35,00
• Mini Veneziana € 5,00
• Knamettone al kg € 65,00
• Christstollen al kg € 40,00
• Christstollen da 500 gr € 20,00
• Lievitato pere e cioccolato da 500 gr € 18,00
• Panettone pere e cioccolato al kg € 35,00
Chicca dell’anno 2018
Il Knamettone, un interno speciale con pere semi candite e cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, il lievitato è ricoperto di cioccolato e mandorle sabbiate.
Buono a sapersi
Le consegne e le spedizioni vengono effettuate sul tutto il territorio, ma anche in altre parti d’Italia e d’Europa.
KNAM
Via A. Anfossi, 10
20135 Milano (MI)
[email protected]
PASTICCERIA
+39 02.55194448
