Ca’ del Lupo
Via Ballerina, 15
Montelupo Albese (CN)
Tel. 0173 617045/617249
Chiuso il mercoledì
VOTO FINALE: 7+
ATMOSFERA [VOTO: 7]
Il contesto meriterebbe la lode: in cima a un colle delle Langhe, panorama mozzafiato, giardino e piscina, grandi vetrate a riempire di luce il locale anche nelle grigie domeniche invernali. Abbassano la media la costruzione, tipicamente anni Settanta, e gli arredi: le tre salette non hanno nulla che racconti il legame col territorio, se non una parete che elenca i vini e le specialità locali. Da un posto così ti aspetti qualcosa di più suggestivo. I romanticoni apprezzeranno i tavolini con vista, i più pratici il parcheggio privato.
CUCINA [VOTO: 6 ½ ]
In cucina si avvertono mani sapienti e doti organizzative. I prodotti sono di qualità e il menu trasuda Piemonte da ogni piatto. Tra gli antipasti emergono la battuta di fassone, il vitello tonnato, i peperoni arrosto con bagnet verd, la crespella alla zucca e gorgonzola. I primi di pasta fresca si lasciano gustare senza entusiasmare: tajarin alla piemontese, ravioli al sugo di erba cipollina, agnolotti del plin alla fonduta. I secondi oscillano tra alti (lo stinco di maiale alle erbe aromatiche) e bassi (l’arrostino di fassone al nebbiolo). Ottime le patate al forno tagliate a rondelle. Tra i dolci, gli applausi vanno tutti alla torta di nocciole con crema allo zabaione. Incuriosiscono la panna cotta alla nocciola, lo sformatino di pere con salsa al cioccolato, il cremino al torrone con salsa al cacao amaro. La delusione più grande è la tarte tatin con gelato. Buoni il pane e la focaccia fatti in casa.
STAFF [VOTO: 8]
Il personale è cortese, gestisce con efficienza i numerosi coperti ed è talmente discreto da passare quasi inosservato.
PREZZI [VOTO: 7]
Prezzi abbordabili, considerato che siamo nelle ricche Langhe: antipasti e primi a 9 euro, secondi a 12, dessert a 5. Menu degustazione a 30 euro.
PIATTO FORTE
La torta di nocciole con crema alla zabaione mette d’accordo tutti.
PIATTO DEBOLE
La tarte tatin è completamente fuori tema: non è servita calda, le mele non sono caramellate, la pasta non è brisé.
TOILETTE [VOTO: 9]
Enormi porte scorrevoli in legno, vetrate con vista giardino, pulizia, ordine. Una rarità.
CONSIGLIO NON RICHIESTO
Un pizzico di generosità in più nelle porzioni.