{"id":6,"date":"2012-02-26T14:44:40","date_gmt":"2012-02-26T13:44:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quotidianopiemontese.it\/ambiente\/?p=6"},"modified":"2012-02-26T23:32:10","modified_gmt":"2012-02-26T22:32:10","slug":"il-basilico-non-basta-perche-un-altro-blog-sullambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/unpodambienteedinatura\/il-basilico-non-basta-perche-un-altro-blog-sullambiente\/","title":{"rendered":"Il basilico non basta. Perch\u00e9 un altro blog sull’ambiente"},"content":{"rendered":"

Da quando vivo nel centro di Torino tengo molto al mio basilico sul balcone.
\n\u00c8 forse la sopravvivenza di un\u2019abitudine famigliare (mia nonna aveva piante di rosmarino con certi tronchi da bonsai giapponese\u2026), ma \u00e8 anche un micro gesto che contribuisce a rendere pi\u00f9 eco-sostenibile il sugo per la pasta. Prendo ogni volta il basilico che mi occorre e non devo comprarlo tutte le settimane al supermercato, risparmiando cos\u00ec la confezione di plastica ed evitando di lasciarne trenta foglie a marcire in fondo al frigo.<\/p>\n

\"cityfarm\"<\/a><\/p>\n

Certo non sono cos\u00ec ingenua da non vederci l\u2019influenza di una moda: se la pianta d\u2019appartamento ha fatto il suo tempo, non c\u2019\u00e8 niente di pi\u00f9 trendy dei pomodori in terrazza, per non parlare poi di un intero orto sul tetto! Comunque, moda o no, avessi spazio pianterei anche le melanzane.
\nQuello che mi tormenta per\u00f2 sono le carote. A che serve che io mi prodighi in mille cure per il mio cespuglio di basilico, quando poi le carote le devo comprare in vaschette di plastica? O le patate e le cipolle nelle retine? Ok, allora vado al mercato. Ma poi come faccio a essere sicura della provenienza delle verdure? Saranno a kilometro zero o arriveranno dal Brasile? E le uova? Chi mi dice che provengano da galline ruspanti e non da quelle in batteria?
\nE allargando il ragionamento al resto della spesa, se voglio comprare saponi e detersivi un po\u2019 meno inquinanti, dove devo andare? E per comprarli sfusi, cos\u00ec da risparmiare il contenitore?
\nUna volta risolti i problemi della spesa, ci sono poi il riscaldamento, l\u2019energia elettrica, l\u2019acqua corrente, i trasporti\u2026 Morale: i piccoli gesti vanno bene, ma il basilico non basta. Occorre pensare come un sistema e riorganizzare le proprie abitudini come parte di esso.
\nE qui entra in gioco l\u2019informazione. Di blog sull\u2019ambiente ce ne sono tanti, \u00e8 vero, ma QP non poteva non avere il suo. Come il quotidiano che lo ospita, questo sar\u00e0 un blog glocale: temi di interesse globale, declinati in versione locale. Cercher\u00e0, per quanto possibile, di fornire notizie utili e pratiche (spesa \u201ceco\u201d, incentivi per il fotovoltaico, ecc.), ma senza perdere di vista il dibattito internazionale sul futuro del pianeta. Prover\u00e0 ad essere l\u2019anello di un sistema.
\nAspettando che torni la primavera per ripiantare il basilico…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da quando vivo nel centro di Torino tengo molto al mio basilico sul balcone. \u00c8 forse la sopravvivenza di un\u2019abitudine famigliare (mia nonna aveva piante di rosmarino con certi tronchi da bonsai giapponese\u2026), ma \u00e8 anche un micro gesto che contribuisce a rendere pi\u00f9 eco-sostenibile il sugo per la pasta. Prendo ogni volta il basilico … Leggi tutto “Il basilico non basta. Perch\u00e9 un altro blog sull’ambiente”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":143,"featured_media":11,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[6,7],"class_list":["post-6","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","tag-ambiente-2","tag-natura-2"],"yoast_head":"\nIl basilico non basta. 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