{"id":764,"date":"2008-08-25T15:43:36","date_gmt":"2008-08-25T14:43:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torinovalley.com\/blog\/?p=764"},"modified":"2008-08-25T15:43:36","modified_gmt":"2008-08-25T14:43:36","slug":"lagricoltura-ha-messo-il-turbo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/","title":{"rendered":"L’agricoltura ha messo il turbo"},"content":{"rendered":"

Via Corriere.it<\/a><\/p>\n

In un’Italia dall’economia ferma, c’\u00e8 un settore che ha messo il turbo. \u00c8 l’agricoltura, che nel primo trimestre \u00e8 cresciuta del 6,9% rispetto ai tre mesi precedenti, mentre l’industria ha registrato un aumento dello 0,6% soltanto e i servizi un misero 0,2%. A confermare la performance del settore primario sono arrivati i dati preliminari Istat. La decrescita dello 0,3% del Prodotto interno lordo \u00e8 dovuta a una diminuzione del valore aggiunto dell’industria, a una sostanziale tenuta dei servizi. Tiene botta solo l’agricoltura, che conferma la crescita del suo valore aggiunto e, dopo anni duri, ha ritrovato la forma. Ma qual \u00e8 il segreto? \u00abNegli ultimi anni \u00e8 cambiato l’imprenditore agricolo, che ha capito di doversi occupare anche di trasformazione e commercializzazione\u00bb, spiega Federico Secchioni. Per il presidente di Confagricoltura, il cambiamento \u00e8 avvenuto soprattutto nei settori viti-vinicolo, lattiero- caseario, e orto-frutta. Le insalate gi\u00e0 preparate e confezionate sono un esempio. Pi\u00f9 indietro il settore dei cereali, che ha una trasformazione industriale pi\u00f9 complessa.<\/p>\n

L’imprenditore moderno
\nLa \u00absvolta\u00bb dell’imprenditore agricolo \u00e8 stata analizzata anche da un’indagine del Censis del marzo scorso. In Italia, dice il Centro studi investimenti sociali, esiste un nucleo vitale di imprenditori che sta proiettando in avanti l’agricoltura e che costituisce una \u00abminoranza trainante \u00bb portatrice di una cultura moderna del fare azienda. Innovazione, orientamento al mercato e ottimizzazione dei fattori produttivi e dell’organizzazione sono gli ingredienti necessari per essere un agricoltore moderno. Il Censis ha individuato cinque protagonisti di questa nuova fase. Tra questi c’\u00e8 Gabriella Fantolino, che ha deciso di portare avanti la passione del padre Andrea, fondatore di un’azienda di produzione e commercializzazione di uova. Qual \u00e8 il loro punto di forza? \u00abSeguiamo il nostro prodotto dall’inizio alla fine, cio\u00e8 dal mangime per le galline a quando le uova arrivano sullo scaffale del supermercato —racconta Gabriella Fantolino —. Siamo noi a gestire lo spazio della vendita, abbiamo anche prodotto i mobili. Il nostro prodotto \u00e8 fresco e imballato giornalmente, non possiamo trascurarlo nella parte finale dell’atto economico. Cerchiamo di fare in modo che il passaggio tra noi e il consumatore sia ridotto ai minimi, \u00e8 lui il nostro vero cliente\u00bb. Oltre a Fantolino, sono stati premiati anche la celeberrima azienda viti-vinicola Castello Banfi, Campoverde Agricola specializzata nella produzione e commercializzazione di pesche, nettarine e clementine, l’azienda di ricerca, ibridazione, selezione e marketing di variet\u00e0 di rose Nirp international e il big del latte Cirio Agricola.<\/p>\n

Giovani, campioni d’innovazione
\nAnche Coldiretti ha la sua classifica di agricoltori \u00abtop\u00bb, selezionati dalla sezione giovani. Il concorso si chiama \u00abOscar Green\u00bb e premia le esperienze migliori di innovazione. Il vincitore di quest’anno per la categoria \u00abesportare il territorio\u00bb \u00e8 Giuseppe Riggio, che gestisce un’azienda agricola in provincia di Reggio Calabria. E che ha inventato l’adozione a distanza di un maiale di razza pregiata. Suo l’allevamento di suini grecanici, da cui ricava salumi naturali senza conservanti venduti direttamente al pubblico. Altre cinque le idee creative premiate. Davide Borghi di Reggio Emilia si \u00e8 aggiudicato la vittoria per la categoria \u00abStile e cultura d’impresa\u00bb per aver recuperato la tradizione dell’allevamento di asini con la produzione di latte, alimenti e cosmetici a base di latte d’asina. Roberta Creta di Pietravairano (Ce) \u00e8 stata premiata nella categoria \u00abCampagna Amica\u00bb per aver creato prodotti innovativi come la gelatina di vino Aglianico. Paolo Marostegan di Camisano (Vi) ha vinto per la categoria \u00abSviluppo locale\u00bb con l’offerta del pacco famiglia. Gianenrico Spoldi di Trigolo (Cr) ha il primato nella categoria \u00abEnergia per il futuro\u00bb allevando maiali dai quali ottiene anche energia da biogas. Vincitore nella categoria \u00abOltre la filiera\u00bb \u00e8 Alessandro Demarchi (Moretta, Cuneo) che ha razionalizzato la filiera che mette in relazione imprenditori agricoli e grande distribuzione.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Via Corriere.it In un’Italia dall’economia ferma, c’\u00e8 un settore che ha messo il turbo. \u00c8 l’agricoltura, che nel primo trimestre \u00e8 cresciuta del 6,9% rispetto ai tre mesi precedenti, mentre l’industria ha registrato un aumento dello 0,6% soltanto e i servizi un misero 0,2%. A confermare la performance del settore primario sono arrivati i dati … Leggi tutto “L’agricoltura ha messo il turbo”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1302,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93,187,13,24,3],"tags":[1553,94,1144,1299,46],"class_list":["post-764","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biotech","category-esportare","category-inchieste","category-innovare","category-valley","tag-agricolturla","tag-biotecnologie","tag-cuneo","tag-imprenditore","tag-innovazione"],"yoast_head":"\nL’agricoltura ha messo il turbo - Torino Valley<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L’agricoltura ha messo il turbo - Torino Valley\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Via Corriere.it In un’Italia dall’economia ferma, c’\u00e8 un settore che ha messo il turbo. \u00c8 l’agricoltura, che nel primo trimestre \u00e8 cresciuta del 6,9% rispetto ai tre mesi precedenti, mentre l’industria ha registrato un aumento dello 0,6% soltanto e i servizi un misero 0,2%. A confermare la performance del settore primario sono arrivati i dati … Leggi tutto "L’agricoltura ha messo il turbo"\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Torino Valley\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/quotidianopiemontese?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2008-08-25T14:43:36+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"torinovalley\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"torinovalley\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\"},\"author\":{\"name\":\"torinovalley\",\"@id\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/5eb89075d296568b150dc4470ce13bfb\"},\"headline\":\"L’agricoltura ha messo il turbo\",\"datePublished\":\"2008-08-25T14:43:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\"},\"wordCount\":626,\"commentCount\":1,\"keywords\":[\"agricolturla\",\"biotecnologie\",\"cuneo\",\"imprenditore\",\"innovazione\"],\"articleSection\":[\"Biotech\",\"Esportare\",\"Inchieste\",\"Innovare\",\"Valley\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\",\"url\":\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\",\"name\":\"L’agricoltura ha messo il turbo - Torino Valley\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#website\"},\"datePublished\":\"2008-08-25T14:43:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/5eb89075d296568b150dc4470ce13bfb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#website\",\"url\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/\",\"name\":\"Torino Valley\",\"description\":\"Quotidiano Piemontese\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/5eb89075d296568b150dc4470ce13bfb\",\"name\":\"torinovalley\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236f478087ab6d65945fd92aed3c31966f74fcd980f96b5128f4538e65583dec?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236f478087ab6d65945fd92aed3c31966f74fcd980f96b5128f4538e65583dec?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"torinovalley\"},\"url\":\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/author\/torinovalley\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L’agricoltura ha messo il turbo - Torino Valley","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"L’agricoltura ha messo il turbo - Torino Valley","og_description":"Via Corriere.it In un’Italia dall’economia ferma, c’\u00e8 un settore che ha messo il turbo. \u00c8 l’agricoltura, che nel primo trimestre \u00e8 cresciuta del 6,9% rispetto ai tre mesi precedenti, mentre l’industria ha registrato un aumento dello 0,6% soltanto e i servizi un misero 0,2%. A confermare la performance del settore primario sono arrivati i dati … Leggi tutto \"L’agricoltura ha messo il turbo\"","og_url":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/","og_site_name":"Torino Valley","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/quotidianopiemontese?fref=ts","article_published_time":"2008-08-25T14:43:36+00:00","author":"torinovalley","twitter_misc":{"Scritto da":"torinovalley","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/"},"author":{"name":"torinovalley","@id":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/5eb89075d296568b150dc4470ce13bfb"},"headline":"L’agricoltura ha messo il turbo","datePublished":"2008-08-25T14:43:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/"},"wordCount":626,"commentCount":1,"keywords":["agricolturla","biotecnologie","cuneo","imprenditore","innovazione"],"articleSection":["Biotech","Esportare","Inchieste","Innovare","Valley"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/","url":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/","name":"L’agricoltura ha messo il turbo - Torino Valley","isPartOf":{"@id":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#website"},"datePublished":"2008-08-25T14:43:36+00:00","author":{"@id":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/5eb89075d296568b150dc4470ce13bfb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/lagricoltura-ha-messo-il-turbo\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#website","url":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/","name":"Torino Valley","description":"Quotidiano Piemontese","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/5eb89075d296568b150dc4470ce13bfb","name":"torinovalley","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236f478087ab6d65945fd92aed3c31966f74fcd980f96b5128f4538e65583dec?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/236f478087ab6d65945fd92aed3c31966f74fcd980f96b5128f4538e65583dec?s=96&d=mm&r=g","caption":"torinovalley"},"url":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/author\/torinovalley\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1302"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/torinovalley\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}