{"id":1275,"date":"2024-09-26T09:31:36","date_gmt":"2024-09-26T09:31:36","guid":{"rendered":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/spazioaperto\/?p=1275"},"modified":"2024-09-26T09:31:36","modified_gmt":"2024-09-26T09:31:36","slug":"polenta-e-dintorni-a-bussoleno-6-ottobre-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/spazioaperto\/polenta-e-dintorni-a-bussoleno-6-ottobre-2024\/","title":{"rendered":"“Polenta e Dintorni” a Bussoleno: 6 ottobre 2024"},"content":{"rendered":"
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Il 6 ottobre 2024, il comune di Bussoleno<\/strong> ospiter\u00e0 la sesta edizione di “Polenta e Dintorni”<\/strong>, una manifestazione gastronomica<\/strong> e culturale<\/strong> ormai ben radicata nella tradizione locale. Questo evento, organizzato dalla Pro Loco di Bussoleno<\/strong><\/a> in collaborazione con diverse associazioni del territorio, \u00e8 parte integrante del circuito GustoValsusa<\/strong>, un\u2019iniziativa che promuove le eccellenze enogastronomiche della Val di Susa, con un particolare focus su prodotti tipici come la polenta, vera protagonista della giornata.<\/p>\n

\"Polenta<\/p>\n

L\u2019evento si svolger\u00e0 in Piazza Cavour<\/strong>, nel cuore di Bussoleno, dalle 9:00 alle 18:00, e offrir\u00e0 un\u2019esperienza completa, con un’ampia variet\u00e0 di piatti a base di polenta accompagnati da condimenti tradizionali come spezzatino, salsiccia, e formaggi locali. Questo piatto povero, simbolo della cucina alpina, rappresenta la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 della cultura contadina che ha caratterizzato la vita della valle per secoli\u200b.<\/p>\n

Non solo gastronomia, per\u00f2. “Polenta e Dintorni” propone un programma ricco di attivit\u00e0 per tutte le et\u00e0, che spaziano dall\u2019arte alla musica e all\u2019intrattenimento per bambini. Una delle attrazioni principali sar\u00e0 l\u2019esposizione di sculture<\/strong> presso la scuola d\u2019intaglio Ferruccio Croce<\/strong>, rinomata per mantenere viva l\u2019arte dell\u2019intaglio del legno. Inoltre, il Museo Mulino Varesio<\/strong> e il Museo dell\u2019Artigianato<\/strong> apriranno le loro porte per visite guidate, offrendo ai partecipanti l\u2019opportunit\u00e0 di scoprire la storia e le tradizioni della lavorazione artigianale del territorio\u200b.<\/p>\n

Gli amanti della musica potranno godere di esibizioni dal vivo. Oltre alla tradizionale esibizione della Filarmonica di Bussoleno<\/strong>, quest\u2019anno sar\u00e0 presente anche il gruppo locale Melo<\/strong>, che si esibir\u00e0 con una serie di brani dal vivo. Per coloro che apprezzano la cultura pop e rock, la Violet Beat Band<\/strong> offrir\u00e0 un concerto pomeridiano, arricchendo ulteriormente l’atmosfera festosa.<\/p>\n

La festa non sar\u00e0 solo per gli adulti, ma anche per i pi\u00f9 piccoli, che potranno divertirsi con numerosi giochi e attivit\u00e0, come il truccabimbi<\/strong> e i giochi di legno organizzati in piazza. Gli Scout di Bussoleno<\/strong> contribuiranno a creare un clima di allegria e partecipazione per tutte le famiglie.<\/p>\n

In parallelo, si terr\u00e0 il mercatino dell\u2019usato<\/strong>, un appuntamento fisso di “Polenta e Dintorni”, dove i visitatori potranno passeggiare tra le bancarelle alla ricerca di oggetti unici e vintage. Quest\u2019anno, il mercatino sar\u00e0 affiancato da numerosi espositori locali che proporranno prodotti a chilometro zero, come conserve, formaggi e artigianato locale.<\/p>\n

Una delle novit\u00e0 di questa edizione sar\u00e0 la presenza di un concorso dedicato al miglior formaggio con marchio Parchi Alpi Cozie<\/strong>, un progetto che premia i produttori locali che operano nelle aree protette del parco alpino. Alle 14:30 ci sar\u00e0 la premiazione del miglior formaggio, selezionato da esperti dell\u2019ONAF<\/strong> (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio), e una dimostrazione pratica di caseificazione, che permetter\u00e0 ai partecipanti di osservare il processo di produzione del formaggio.<\/p>\n

Se il tempo dovesse essere inclemente, le attivit\u00e0 principali, come la distribuzione della polenta e i concerti, si svolgeranno presso spazi coperti, come il Polivalente di Via Fontan 103.<\/strong><\/p>\n

“Polenta e Dintorni” \u00e8 molto pi\u00f9 di una semplice sagra: \u00e8 un\u2019occasione per riscoprire la bellezza del territorio della Val di Susa, apprezzare le sue tradizioni culinarie e vivere un giorno di festa all\u2019insegna della cultura e della convivialit\u00e0. Questo evento continua a crescere anno dopo anno, attirando sia gli abitanti della valle sia turisti curiosi di esplorare i sapori e la storia di questa zona affascinante.<\/p>\n

Maggiori info sulla Pagina Facebook della Pro Loco: www.facebook.com\/prolocobussolenoto<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

Claudio Pasqua
\n<\/strong>Giornalista scientifico
\nDirettore ADI – Agenza Digitale Italiana<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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