{"id":3730,"date":"2021-12-13T10:04:44","date_gmt":"2021-12-13T09:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3730"},"modified":"2021-12-13T10:04:44","modified_gmt":"2021-12-13T09:04:44","slug":"ambadue-natura-e-tecnologie-biochimiche-bio-eco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/ambadue-natura-e-tecnologie-biochimiche-bio-eco\/","title":{"rendered":"Intervista alla Dott.ssa M.P. Merlo Founder di Ambadu\u00e9: Natura e Tecnologie Biochimiche"},"content":{"rendered":"
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La cosmetica del futuro ha una direzione chiara: sar\u00e0 sempre pi\u00f9 \u201cBio-Eco\u201d, nel corso degli anni i consumatori sono sempre pi\u00f9 consapevoli dell\u2019importanza di scegliere prodotti e ingredienti naturali per la propria salute e per la propria bellezza.<\/em><\/h5>\n<\/blockquote>\n

La reale composizione dei cosmetici e gli ingredienti contenuti assume un\u2019importanza fondamentale in termini di attenzione e diciture, il \u201cbiologico\u201d o \u201c100% naturale\u201d \u00e8 sinonimo di garanzia, \u00e8 per questo che i consumatori si orientano verso cosmetici bio e leggono sempre pi\u00f9 con attenzione le etichette.<\/p>\n

Ambadu\u00e9 – the science of nature \u00e8 un brand torinese di bio-eco cosmesi, fondato dalla Dott.ssa Maria Paola Merlo, che focalizza tutta la sua conoscenza per la realizzazione di una chimica della bellezza funzionale e affine alla pelle, unendo la natura alle pi\u00f9 innovative tecnologie biochimiche.<\/p>\n

La professionalit\u00e0 di chimici cosmetologi e la ricerca continua in collaborazione con l’universit\u00e0 di Torino – Dipartimento di Chimica – permettono al laboratorio AMBADU\u00c9\u00ae, la realizzazione di cosmetici funzionali e sicuri, formule altamente concentrate, ecosostenibili, dermatologicamente testate e certificate.<\/p>\n

Maria Paola Merlo<\/strong> \u00e8 nata e cresciuta a Torino. E\u2019 la mamma di Margherita. Nel 2009 si \u00e8 laureata in Chimica, ottenendo poi la specializzazione in Chimica dell\u2019Ambiente e un Master all\u2019Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. E\u2019 iscritta all’Ordine dei Chimici del Piemonte e della Valle d’Aosta. La sua passione per la scienza ha accompagnato scelte di vita e di lavoro. Gli anni di studio le hanno permesso di comprendere a fondo il concetto di chimica uscendo da quella connotazione negativa a cui spesso \u00e8 associata. Un percorso che ha portato alla creazione di AMBADU\u00c9 \u2013 The science of nature, una linea cosmetica che unisce la natura alle pi\u00f9 innovative tecnologie biochimiche. La sua filosofia: tutto \u00e8 una #questionedichimica.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Dott.ssa P Merlo e Prof.ssa Daniela Gaudiello<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Abbiamo voluto porre alla Dott.ssa M. Paola Merlo alcune domande, per scoprire di pi\u00f9 di lei e del suo lavoro.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Il processo di produzione chimico \u00e8 pi\u00f9 scientifico, mentre quello naturale affonda nelle conoscenze della medicina tradizionale e dell\u2019erboristeria. Nella sostanza, quali sono le differenze tra un prodotto naturale, chimico, e biochimico?<\/strong><\/p>\n

Per rispondere alla domanda mi permetto di fare un passo indietro e partire da un presupposto: la base \u00e8 la<\/p>\n

chimica. Se questo \u00e8 il punto di partenza, allora abbiamo di fronte a noi diverse formulazioni ma nessun divario tra chimica e natura. Faccio questa premessa perch\u00e9 per troppo tempo il marketing del \u201cnaturale\u201d ha voluto discernere tra natura (bella e pulita) e la chimica (brutta e cattiva). Concetti che non sono separati ed \u00e8 giusto dirlo. La natura \u00e8 fatta di chimica: ogni singola sostanza che costituisce una pianta, a partire dall\u2019acqua \u00e8 una molecola chimica. Ogni singolo principio attivo della pianta \u00e8 una molecola chimica. Noi stessi siamo fatti di chimica. Quindi adesso su questa base, parliamo di un processo chimico e scientifico che accomuna la produzione cosmetica con formule prevalentemente di derivazione vegetale e un cosmetico che invece \u00e8 caratterizzato prevalentemente da sostanze di sintesi. Di quest\u2019ultime, diversifichiamo tra attivi di derivazione sintetica assolutamente eco\/dermo- compatibili e altre che sono considerate pi\u00f9 impattanti a livello ambientale \u00e8 quindi non utilizzabili in un cosmetico naturale certificato. Ambadu\u00e8, ad esempio, \u00e8 un brand naturale certificato concorde al disciplinare di eco-bio cosmesi dove sono circa 15.000 le sostanze che non possono impiegate perch\u00e9 considerate non eco-dermo compatibili<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ricerca e innovazione si cela in ogni suo prodotto, per rispondere alle nuove e crescenti aspettative dei consumatori quali sono gli aspetti principali che portano ad un netto miglioramento nell\u2019utilizzo quotidiano del cosmetico rispetto ad altri prodotti nel mercato? Cosa li rende pi\u00f9 efficaci?<\/strong><\/p>\n

I nostri punti di forza sono proprio la ricerca e l\u2019innovazione uniti ad un\u2019alta percentuale in formula di ingredienti attivi e ad uno studio mirato di cosa la pelle necessita in quel momento della giornata. I nostri sono crono- cosmetici e quindi trattamenti specifici pensati per il giorno e per la notte, formulati mediante un modello, ideato con la Prof.ssa Gaudiello che si basa sui ritmi circadiani della pelle. Un cosmetico di questo tipo \u00e8 formulato rispetto a come \u201cragiona\u201d la pelle in quel momento della giornata e quindi pu\u00f2\u0300 essere in grado di comunicare al meglio con essa. La pelle non esegue di giorno e di notte le stesse funzioni e quindi perch\u00e9\u0301 pensare che abbia sempre la stessa necessit\u00e0 durante la giornata? Bisogna rispettare i suoi tempi e ritmi come per qualsiasi cosa.<\/p>\n

Dietro alla bellezza opera un\u2019attivit\u00e0 di ricerca e innovazione, come \u00e8 nata la collaborazione con l\u2019universit\u00e0 di Torino \u2013 Dipartimento di Chimica \u2013<\/strong><\/p>\n

Tutto nasce all\u2019Ordine dei Chimici dove ho conosciuto la Prof.ssa Gaudiello – docente di chimica cosmetica all\u2019Universit\u00e0 di chimica di Torino- e le ho parlato del mio progetto. Volevo accanto a me qualcuno con grande esperienza che seguisse l\u2019apertura del mio laboratorio cosmetico. Con grande gentilezza e sensibilit\u00e0 mi ha accompagnato in questo percorso come solo una donna avrebbe potuto fare. Infatti, appena ho aperto il mio laboratorio sono rimasta incinta e lei, da chimica ma prima di tutto madre, non solo ha saputo consigliarmi le migliori strategie dietro una produzione cosmetica ma ha anche saputo rispettare i miei tempi e le mie esigenze in un cos\u00ec delicato momento della vita. Ricordo le nostre prime riunioni a parlare formule e strumentazioni mentre tenevo in braccio mia figlia Margherita e le davo il biberon. Le donne insieme possono fare tanto. Una volta avviato il laboratorio, avevamo un obiettivo chiaro: seguire dei progetti sulla Circular Economy che sapessero recuperare da scarti di lavorazione, molecole preziose cosi da darle nuova vita. Lei ha portato il nostro primo progetto all\u2019Universit\u00e0 di Torino e ha seguito personalmente una tesi di laurea (tra l\u2019altro premiata da Ferderchimica) che ha approfondito e lavorato al progetto, parallelamente al laboratorio Ambadu\u00e8. La ricerca \u00e8 importante e avere dei professionisti al tuo fianco credo sia un plus per un brand cosmetico<\/p>\n

I prodotti cosmetici sono spesso multifunzionali, possono essere al tempo stesso idratanti e protettivi, lei cosa ne pensa? Potrebbero essere il mercato del futuro, la chiave?<\/strong><\/p>\n

Una formula cosmetica caratterizzata da una pi\u00f9 attivi \u00e8 gi\u00e0 un prodotto multifunzionale perch\u00e9 ogni estratto vegetale\/molecola di sintesi ha una caratteristica specifica (calmante, antiossidante etc..) ed \u00e8 solitamente scelta in combinazione ad altre sostanze in grado di potenziare questo effetto o lavorare sinergicamente per offrire alla pelle un certo range di azioni. Personalmente non credo in un prodotto \u201ctutto in uno\u201d da usare \u201csempre\u201d e quindi all\u2019interno dei miei cosmetici, pur avendo una multifunzionalit\u00e0 di formula, formuliamo distinguendo molto bene tra il giorno e la notte. In pi\u00f9 anche la stagionalit\u00e0 \u00e8 importante, la pelle ha esigenze diverse con il caldo e il freddo, quindi la multifunzionalit\u00e0 di un cosmetico va bene purch\u00e9 sia ben ponderata prima di un acquisto.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

I Collaboratori giocano un ruolo essenziale nel processo di sviluppo di nuovi prodotti, la Professoressa Daniela Gaudiello \u00e8 la sua responsabile di laboratorio. Questa domanda \u00e8 rivolta a lei dunque: Come si crea scientificamente un nuovo cosmetico?<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Un prodotto cosmetico \u00e8 l\u2019insieme di ingredienti che inseriti in determinate concentrazioni e modalit\u00e0, creano il prodotto finito con le caratteristiche volute. Formulare scientificamente un prodotto, vuol dire considerare molteplici aspetti:<\/p>\n

– La chimica degli ingredienti<\/p>\n

– La loro origine e il processo di produzione<\/p>\n

– La purezza e la tossicologia<\/p>\n

– La giusta concentrazione da utilizzare in formula<\/p>\n

– La sinergia tra gli ingredienti per ottenere l\u2019efficacia voluta<\/p>\n

Il prodotto finito deve essere un insieme di principi funzionali che creano una sinfonia e non il suono di un<\/p>\n

unico strumento.<\/p>\n

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 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Un Master in Giornalismo Enogastronomico presso l'Accademia Telematica Europea. Dopo alcune esperienze lavorative nel settore commerciale della comunicazione intraprende l'attivit\u00e0 di consulente per aziende del food ed editorialista per alcune testate a diffusione nazionale. Giornalista, Scrittrice, trendsetter, dopo alcuni anni passati a farsi le ossa in giro per l'Italia \u00e8 ora libera professionista nel campo pi\u00f9 ampio della comunicazione di eventi legati alla cultura\/lifestyle\/travel, ed enogastronomia di nicchia. Appassionata d'arte, musica e letteratura, la scrittura per lei \u00e8 sempre stata la sua forma di espressione pi\u00f9 viscerale, l'intezione era quella di diventare scrittrice, per poter raccontare luoghi, persone, e pezzi di vita cos\u00ec diversi tra loro. Scrivere \u00e8 stato un modo di riconoscersi, di mettere insieme piccoli frammenti di verit\u00e0, ricordi, emozioni, destinati a prendere vita in una forma letteraria. 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