{"id":3320,"date":"2020-09-01T17:13:55","date_gmt":"2020-09-01T15:13:55","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3320"},"modified":"2020-09-01T17:14:17","modified_gmt":"2020-09-01T15:14:17","slug":"la-douja-dor-sorprende-anche-questanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/la-douja-dor-sorprende-anche-questanno\/","title":{"rendered":"La Douja D\u2019or sorprende anche quest\u2019anno"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Palcoscenico del vino, del cibo e della cultura piemontese.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify\">Per 4 week-end, dall\u201911 settembre al 4 ottobre, la sera del venerd\u00ec, sabato e domenica Asti e il Monferrato saranno la capitale del vino del Piemonte. In sicurezza grazie alle prenotazioni online e agli accessi contingentati.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Riflettori puntati dunque sulla <b>Douja d\u2019Or 2020<\/b>, l\u2019appuntamento di settembre pi\u00f9 atteso ad Asti e nel Monferrato astigiano, capace di richiamare visitatori, winelover, turisti del gusto e amanti della cultura e della natura da tutta Italia e dall\u2019estero. Protagonisti sono le Istituzioni e gli Operatori privati del territorio, una squadra composta da <b>Camera di commercio di Asti e la sua Azienda Speciale, Piemonte Land of Perfection<\/b> e <b>Fondazione Asti Musei,<\/b> con<b> <\/b>il patrocinio della <b>Regione Piemonte, <\/b>della<b> Provincia di Asti<\/b> e del <b>Comune di Asti<\/b> e con la partecipazione del <b>Consorzio dell\u2019Asti e del Moscato d\u2019Asti Docg,<\/b> del <b>Consorzio Barbera d\u2019Asti e vini del Monferrato, in collaborazione con <\/b>l\u2019<b>Unione<\/b> <b>Industriali di Asti<\/b> e l\u2019<b>Ente Turismo Langhe Monferrato Roero.<\/b><\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Rinnovata nella formula, ampliata nel tempo e nello spazio rispetto alle edizioni precedenti (estesa a 4 week-end coinvolgendo Asti e tutto il Monferrato Astigiano) e promossa da una nuova comunicazione il cui visual \u00e8 liberamente ispirato alle citt\u00e0 di De Chirico, la <b>Douja d\u2019Or<\/b> <b>\u2013 il Vino, il Cibo, la Cultura, Il Monferrato <\/b>offre esperienze variegate al<b><\/b>pubblico che ha la possibilit\u00e0 di costruirsi itinerari a misura delle proprie passioni sia alla sera \u2013 frequentando gli eventi di Asti dalle 18.00 fino alle 24.00 \u2013 che di giorno, nel Monferrato Astigiano.<\/p>\n<h3 class=\"p7\" style=\"text-align: justify\"><b>LA DOUJA D\u2019OR AD ASTI\u2026<\/b><\/h3>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Tutto inizia <b>venerd\u00ec 11 settembre <\/b>alle ore 18.00 al <b>Teatro Alfieri, <\/b>quindi per 4 <b>week-end,<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>dall\u201911 settembre al 4 ottobre, dal venerd\u00ec alla domenica, <\/b>la Douja D\u2019Or edizione 2020 avr\u00e0 come palcoscenico diffuso le suggestive piazze e gli splendidi palazzi storici di Asti, creando un <b>percorso tra vino, cibo e cultura,<\/b> con numerosi eventi, degustazioni, mostre, iniziative in alcuni casi ricorrenti in ogni week-end, in altri ad arricchire giornate specifiche: tutto il programma degli eventi e le relative istruzioni per accedervi in sicurezza tramite prenotazioni on line sono presenti nel sito <a href=\"http:\/\/www.doujador.it\/\"><span class=\"s3\"><b>www.doujador.it<\/b><\/span><\/a>.<\/p>\n<p class=\"p9\" style=\"text-align: justify\"><i>\u201cLa Douja \u00e8 una manifestazione che riguarda la nostra terra, il nostro saper fare e produrre. Obiettivi principali sono la valorizzazione dei prodotti del nostro territorio, la crescita e lo sviluppo della nostra provincia, a maggior ragione dopo mesi di lockdown<\/i> \u2013 commenta <b>Erminio Renato Goria<\/b>, Presidente della Camera di commercio di Asti -. <i>In quest\u2019ottica, oltre 110 esercizi commerciali di Asti e provincia hanno deciso di aderire alla nostra iniziativa <\/i><b><i>\u2018Men\u00f9 della Douja, Piatto della Douja e Aperitivo della Douja\u2019<\/i><\/b><i>: dalla mappa interattiva presente sul nostro sito www.doujador.it e realizzata con l\u2019istituto Artom, si potr\u00e0 scegliere tra le numerose proposte enogastronomiche della tradizione e tra i prodotti tipici presentati da ristoranti, agriturismi e bar. L\u2019inaugurazione prevista per l\u201911 settembre sar\u00e0, poi, un momento di dialogo con alcuni giornalisti e stakeholder del settore: grazie alla conduzione della vicedirettrice del Tg5 Cesara Buonamici e alla collaborazione con l\u2019Onav \u2013 Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, ci confronteremo sul futuro del nostro Concorso enologico nazionale \u201cPremio Douja d\u2019Or<\/i>\u201c.<\/p>\n<p class=\"p9\" style=\"text-align: justify\">Tra gli ospiti d\u2019eccezione partecipanti al dibattito \u201cConcorso Enologico Douja d\u2019Or: verso il futuro\u201d <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>sono annunciati Luciano Ferraro de Il Corriere della Sera; Alessandro Torcoli, direttore di Civilt\u00e0 del Bere; Alessandra Piubello, giornalista, giudice, curatrice della Guida Vini Luigi Veronelli e corrispondente di autorevoli riviste estere; Leila Salimbeni, giornalista enogastronomica e coordinatrice editoriale del giornale di vino e lifestyle Spirito di Vino.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\"><span class=\"s4\">\u2018<i>Il Vino \u00e8 il filo conduttore della Douja d\u2019Or e delle sue esperienze\u2019<\/i> continua <b>Matteo Ascheri<\/b>, Presidente di <b>Piemonte Land of Perfection<\/b>, che rappresenta 14 Consorzi di tutela piemontesi e promuove oltre 44.000 ettari di vigneto, un grande patrimonio enologico costituito da 18 Docg e 41 Doc regionali.\u00a0 <i>\u2018Questo \u00e8 il primo grande evento del vino piemontese \u2018in presenza\u2019 dopo il lock-down, una vetrina imperdibile del meglio della produzione enologica della Regione<\/i>, <i>cui partecipano tutti i Consorzi attraverso i Produttori, alcuni presenti alla Douja per la prima volta\u2019.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p10\" style=\"text-align: justify\">Nella centralissima <b>Piazza San Secondo,<\/b> Piemonte Land of Perfection allestisce \u201c<span class=\"s5\"><b>Piemonte Land alla Douja<\/b><\/span><b>\u201c, <\/b>un <b>salotto all\u2019aria aperta<\/b> in cui accomodarsi, <b>tutti i week-end<\/b>, e lasciarsi guidare dai sommelier alla scoperta di tutte le denominazioni che rendono celebre il Piemonte nel mondo. In degustazione anche tipologie di vino meno conosciute ma altrettanto uniche, accompagnate da alcuni assaggi di prodotti Dop e Igp tra cui formaggi, salumi e nocciole piemontesi. La Douja 2020 tiene inoltre a battesimo la neonata collaborazione tra Piemonte Land ed il Consorzio Tutela Gorgonzola Dop: un\u2019occasione unica per assaggiare il Gorgonzola in abbinamenti anche insoliti. Sempre in piazza San Secondo nella \u201c<span class=\"s5\"><b>Cantina della Douja<\/b><\/span><b>\u201d, <\/b>gestita da Piemonte Land, si possono acquistare le bottiglie proposte in degustazione.<\/p>\n<p class=\"p11\" style=\"text-align: justify\">Appuntamenti imperdibili per gli amanti del vino sono le<b> <\/b><span class=\"s5\"><b>12 Masterclass<\/b><\/span><b> <\/b>sui diversi vitigni piemontesi, organizzate da <b>Piemonte Land <\/b>nel <b>Ridotto del Teatro Alfieri<\/b> in <b>tutti i fine settimana<\/b> della Douja d\u2019Or. <span class=\"s6\">Un approfondimento sulle denominazioni della regione Piemonte, sui vitigni e sulle uve; un viaggio esclusivo tra i territori culla del patrimonio enoico regionale, <\/span>con i sommelier professionisti <b>AIS<\/b> che accompagnano con la loro esperienza il pubblico attraverso l\u2019eterogeneit\u00e0 e la ricchezza dei calici in degustazione.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Guidato dai ragazzi di <span class=\"s5\"><b>@CantinaSocial<\/b>, <\/span><b>venerd\u00ec 25 settembre<\/b> <b>Piemonte Land<\/b> propone un <b>Unconventional Wine Tasting<\/b>, appuntamento imperdibile all\u2019insegna della condivisione per scoprire i vini piemontesi. Una degustazione sui generis che potr\u00e0 essere seguita dalla postazione di Piazza San Secondo o direttamente dal divano di casa attraverso i social.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Chiude gli appuntamenti del super Consorzio Piemontese \u201c<span class=\"s5\"><b>Let\u2019s talk: vino, arte e comunicazione<\/b><\/span><b>\u201c<\/b>\u201d \u2013 <b>sabato 3 ottobre<\/b> \u2013 incontro digital per parlare di come si \u00e8 evoluta la comunicazione e il ruolo centrale che ha svolto negli ultimi mesi, del legame con l\u2019arte in tutte le sue accezioni e il grande valore aggiunto che porta al territorio e alle aziende produttrici. Una chiacchierata in orario aperitivo tra @CantinaSocial, alcuni esponenti del giornalismo italiano, stakeholder dell\u2019arte e della comunicazione per fare il punto davanti ad un calice di vino.<\/p>\n<p class=\"p10\" style=\"text-align: justify\"><b>Casa Asti <\/b>in Piazza Roma, la sede del <b>Consorzio dell\u2019Asti Docg<\/b>, apre le sue porte proponendo, <b>tutti i venerd\u00ec e sabato<\/b>\u201c<span class=\"s5\"><b>Alessandro Borghese, il Lusso della semplicit\u00e0\u201d<\/b><\/span><b>, <\/b>esclusiva cena in abbinamento all\u2019Asti spumante, in tutte le sue tipologie, e al Moscato d\u2019Asti Docg per 30 persone, prenotabile sul sito della Douja d\u2019Or. Il celebre chef, Ambassador della denominazione, delle\u00a0tradizioni, della cultura e dei vignaioli del territorio, sar\u00e0 presente la sera di venerd\u00ec 11 settembre. Protagonista delle domeniche sera \u00e8 \u201c<span class=\"s5\"><b>AstiCocktail\u201d<\/b><\/span><b> <\/b>con il bar tender Nicola Mancinone de \u201cIl Confessionale\u201d che propone 3 cocktail a base Asti e Moscato d\u2019Asti Docg in abbinamento alle tipicit\u00e0 alimentari del territorio dai salumi, ai formaggi, frutta e dolci. A disposizione dei visitatori \u00e8 anche il \u201c<span class=\"s5\"><b>Tour di Asti e delle aziende dell\u2019Asti Docg\u201d<\/b><\/span><b>,<\/b> una mezza giornata in vigna presso le aziende produttrici di Asti Spumante e Moscato d\u2019Asti Docg, oppure un percorso culturale nella citt\u00e0 di Asti al termine del quale degustare una coppa dei vini e spumanti dell\u2019Asti Docg in purezza o miscelato, in un locale tipico di Asti.\u00a0 Infine una <span class=\"s5\"><b>Masterclass<\/b><\/span><span class=\"s7\"><b> <\/b>dedicata ai grandi vini aromatici del territorio, <b>venerd\u00ec 18 settembre <\/b>al <b>Ridotto del Teatro Alfieri.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Nei <b>giardini di Palazzo Alfieri,<\/b> circondati da un\u2019atmosfera che richiama i colori, il paesaggio e il territorio dei vini del Monferrato, gli ospiti del <b>Consorzio Barbera d\u2019Asti e vini del Monferrato<\/b> con \u201c<span class=\"s5\"><b>Douja del Monferrato\u201d <\/b><\/span>tutte le sere<b><\/b>possono spaziare tra i grandi vini, bianchi e rossi del territorio eventualmente accompagnandoli con una box di stuzzicherie, presso isole tematiche organizzate nel rispetto del distanziamento e accessibili, come tutti gli altri eventi, a ingressi limitati per slot orari da prenotare sul sito della Douja d\u2019Or.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Focus sulla <b>Barbera<\/b>, la regina del Piemonte, anche nella <span class=\"s5\"><b>Masterclass<\/b><\/span> dedicata al vitigno pi\u00f9 coltivato sulle colline meglio esposte del territorio, <b>venerd\u00ec 11 settembre <\/b>al <b>Ridotto del Teatro Alfieri <\/b>per scoprire le diverse sfumature del <span class=\"s7\">Barbera d\u2019Asti, Barbera d\u2019Alba, Monferrato e Nizza.<\/span><\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\"><b>Palazzo Ottolenghi<\/b>,<b> tutti i venerd\u00ec e sabato<\/b>, ospita \u201c<span class=\"s5\"><b>La Douja del Vermouth<\/b><\/span><b>\u201d, <\/b>una serie di degustazioni che hanno come elemento catalizzatore il Vermouth, il vino aromatizzato la cui produzione ha forti radici storiche nella provincia di Asti. In assaggio 5 prodotti in miscelazione (cocktail a base vermouth) o 5 vermouth in purezza con momenti di didattica e con il racconto di curiosi aneddoti sui cocktail proposti. <b>Sabato 19 settembre e sabato 3 ottobre<\/b> sono dedicati a \u201c<span class=\"s5\"><b>Esperienza Vermouth<\/b><\/span><b>\u201d,<\/b><b> <\/b>evento in cui si ripercorre la storia millenaria del Vino Aromatizzato, dalle sue origini fino alle forme pi\u00f9 moderne, durante il quale i partecipanti <b>realizzano il proprio vermouth personalizzato<\/b>.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\"><i>\u2018Oltre al Vino, la Cultura \u00e8 l\u2019altra protagonista della Douja d\u2019Or 2020, nelle sue diverse dimensioni, dai Beni culturali alle Mostre<\/i> \u2013 sottolinea <b>Mario Sacco, Presidente della Fondazione Asti Musei\u2026<\/b><i> \u201d Asti, citt\u00e0 dell\u2019accoglienza in sicurezza, consente al pubblico di visitare durante la giornata i monumenti, i palazzi storici e i poli museali della citt\u00e0, ampliando l\u2019esperienza anche al territorio astigiano.<\/i> <i>L\u2019obiettivo<\/i> \u2013 prosegue Sacco \u2013 <i>\u00e8 <\/i><b><i>valorizzare le <\/i><\/b><span class=\"s8\"><b><i>eccellenze artistiche, culturali ed ambientali<\/i><\/b><i> del nostro comprensorio in maniera integrata\u201d.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Inaugura <b>venerd\u00ec 18 settembre<\/b>, e sar\u00e0 in esposizione nelle eleganti sale di <b>Palazzo Mazzetti <\/b>fino al 17 gennaio 2021, la <b>mostra<\/b> \u201c<span class=\"s5\"><b>Asti, citt\u00e0 degli arazzi<\/b><\/span><b>\u201d <\/b>a cura della <b>Fondazione Asti Musei<\/b>.<b> <\/b>L\u2019antica e rinomata arte arazziera, parte integrante del tessuto artistico e culturale di Asti,\u00a0vede la nascita del primo laboratorio di tessitura di arazzi con telai ad alto liccio grazie ad Ugo Scassa che porta la manifattura astigiana alla ribalta vincendo, nel 1960, il prestigioso concorso per la decorazione del Salone delle feste di Prima Classe della nave Leonardo Da Vinci. La mostra raccoglie oltre 20 arazzi provenienti da collezioni pubbliche e private tra cui <b><i>Apollo e Dafne<\/i><\/b> di Corrado Cagli, <b><i>Composizione astratta<\/i><\/b> nata dall\u2019amicizia di Scassa con Paolo Conte, lo <b>stendardo della <i>Provincia di Asti<\/i> <\/b>e il bellissimo <b><i>Palio<\/i><\/b> progettati da Ugo Scassa, una selezione di arazzi di Vittoria Montalbano, tra cui la <b><i>Scoperta dell\u2019America<\/i>, <\/b>e l\u2019incredibile<b> \u201c<\/b>esplosione<b>\u201d <\/b>floreale<b> <i>F. Bomb<\/i><\/b><i>.<\/i><\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">La citt\u00e0 di Asti, vanta una storica e interessante esperienza nel campo del vino biologico. E\u2019 un Moscato d\u2019Asti nel 1992, il primo vino biologico certificato in Italia e ad Asti e da almeno un quindicennio si svolge ogni anno <i>\u201cVinissage\u201d \u2013<\/i> il Salone del vino biologico, animato dai piccoli vignaioli bio piemontesi. <b>\u201c<\/b><span class=\"s5\"><b>Esperienze naturali tra Pellegrino Artusi e le vigne bio<\/b><\/span><b>\u201d <\/b>\u00e8 l\u2019evento proposto dall\u2019<b>Associazione produttori di vino biologico<\/b> <b>sabato 3 ottobre<\/b> alle 18.30 presso la <b>Sala Platone del Palazzo Comunale di Asti<\/b>. In occasione del bicentenario della nascita dell\u2019autore del primo codice alimentare, una degustazione guidata tra i vini <i>cru<\/i> biologici Astigiani in abbinamento a una specialit\u00e0 gastronomica preparata secondo l\u2019Artusi.<\/p>\n<h3 class=\"p7\" style=\"text-align: justify\"><strong><span class=\"s6\">\u00a0<\/span>\u2026 LA DOUJA D\u2019OR NEL MONFERRATO<\/strong><\/h3>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Novit\u00e0 della Douja d\u2019Or 2020 \u00e8 l\u2019<b>ampliamento della manifestazione a tutto il territorio provinciale <\/b>con l\u2019obiettivo di coinvolgere direttamente anche le imprese vitivinicole, della ristorazione, dell\u2019accoglienza e del turismo che operano nel comprensorio, con l\u2019obiettivo di rilanciare l\u2019economia dell\u2019intera filiera enoturistica e gastronomica astigiana e piemontese.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">Sono <b>oltre 110 gli esercizi commerciali,<\/b> tra ristoranti, agriturismi e caff\u00e8 di Asti e del Monferrato\u00a0Astigiano che hanno aderito all\u2019<b>iniziativa della Camera di commercio di Asti <i>Piatto della Douja <\/i><\/b><i>(<\/i>piatto di norma non in men\u00f9, creato per l\u2019occasione con l\u2019obiettivo di interpretare in modo autentico e originale una ricetta del territorio, anche antica, cui abbinare un calice di vino piemontese),<b> Men\u00f9 della Douja <\/b>(proposto dal ristoratore scegliendo tra i piatti in carta quelli che rispondono in modo pi\u00f9 autentico e veritiero al recupero della tradizione gastronomica del Monferrato, e del Piemonte pi\u00f9 in generale, da abbinare a un massimo di tre vini piemontesi), <b>Aperitivo della <\/b>Douja (proposta con vini riferibili al Piemonte che devono esaltare il territorio di cui sono espressione, accompagnati da un piattino di prodotti tipici dell\u2019astigiano e del Monferrato).<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">In prima linea in questa offerta di \u2018esperienze turistiche integrate\u2019 \u00e8 L\u2019<b>Ente Turismo Langhe, Monferrato, Roero<\/b> che contribuisce alla Douja d\u2019Or 2020 organizzando le informazioni del ricco palinsesto di iniziative e percorsi che si svolgono nel Monferrato Astigiano nel periodo della manifestazione. Vivere la Douja d\u2019Or 2020 in modalit\u00e0 diffusa su tutto il territorio grazie agli <span class=\"s5\"><b>Itinerari Astesana <\/b><\/span>tra paesaggi, arte e gusto, i <span class=\"s5\"><b>Sentieri Gastronomici <\/b><\/span>da percorrere zaino in spalla o e-bike, gli originali <span class=\"s5\"><b>Experience Days <\/b><\/span>proposti da Sistema Monferrato e tutti gli <span class=\"s5\"><b>eventi <\/b><\/span>sul territorio che si svolgono in concomitanza con la Douja d\u2019Or.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">L\u2019obiettivo \u00e8 invogliare i visitatori, che hanno colto l\u2019occasione dei voucher della Regione Piemonte, a fermarsi sul territorio per scoprire, ognuno secondo le proprie inclinazioni, il meraviglioso ambiente del Monferrato astigiano, patrimonio UNESCO.<\/p>\n<p class=\"p5\" style=\"text-align: justify\">In questo gioco di squadra territoriale piemontese entrano a far parte del programma della Douja d\u2019Or \u2013 grazie all\u2019iniziativa del <b>Consorzio dei Vini d\u2019Acqui<\/b> \u2013 anche gli <span class=\"s5\"><b>Acqui Wine Days<\/b><\/span>, inedita manifestazione che per tre giorni \u2013 da <b>venerd\u00ec 25 a domenica 27 settembre<\/b> \u2013 valorizzer\u00e0 vini, cibi e produzione artistica acquese, protagoniste le bollicine dell\u2019Acqui Ros\u00e8, nuova scommessa dei Produttori del territorio.<\/p>\n<p class=\"p14\" style=\"text-align: justify\">Informazioni e prenotazioni per tutti gli eventi su<a href=\"http:\/\/www.doujador.it\/\"> <span class=\"s2\">www.doujador.it<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palcoscenico del vino, del cibo e della cultura piemontese.\u00a0 Per 4 week-end, dall\u201911 settembre al 4 ottobre, la sera del venerd\u00ec, sabato e domenica Asti e il Monferrato saranno la capitale del vino del Piemonte. 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