{"id":3213,"date":"2020-06-15T07:42:33","date_gmt":"2020-06-15T05:42:33","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3213"},"modified":"2020-06-22T13:27:39","modified_gmt":"2020-06-22T11:27:39","slug":"la-griglia-di-varroe-pietrasanta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/la-griglia-di-varroe-pietrasanta\/","title":{"rendered":"La Griglia di Varrone: Scoprila a Pietrasanta New Openig"},"content":{"rendered":"
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La griglia di VARRONE se vivi a Milano non puoi non conoscerla, \u00e8 una istituzione in fattore carne, la Ferrari delle griglie, quella della tradizione di Massimo Minutelli si contraddistingue sempre, in primis per la materia prima, stessa formula, stesso nome e gli strumenti giusti.<\/h4>\n<\/blockquote>\n

Un volto tre griglie, Massimo Minutelli triplica la Griglia di Varrone a Pietrasanta come le sue gemelle di Milano e Lucca, il men\u00f9 prevede delle proposte uniche del panorama carnivoro italiano.
\nDoppia sfida quindi, alla Corte Lotti, una realt\u00e0 perfetta per rispettare le regole del momento, quelle scritte e quelle del buonsenso, che spinge i ristoratori a cercare soluzioni in grado di rendere non solo sicura ma anche serena l\u2019esperienza dei clienti.<\/p>\n

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\"\"<\/a>
Varrone – Massimo Minutelli<\/figcaption><\/figure>\n
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Pietrasanta \u00e8 partita il 12 giugno sotto la guida del suo patron in persona, il suo QUID \u00e8 quel mix di fantasia, ricerca e creativit\u00e0 che gli ha permesso di arrivare a livelli molto alti, equilibrio perfetto per far decollare un ristorante, che certamente alza la media dei ristoranti carnivori italiani.
\nA dirigere il ristorante milanese, aperto per il momento solo a cena e chiuso la domenica, \u00e8 sempre Tony Melillo, braccio destro di Massimo, volto di via Tocqueville e garanzia di un\u2019accoglienza impeccabile.
\nI piatti iconici, ovvero quello che pi\u00f9 hanno letteralmente conquistato le papille gustative dei moltissimi clienti, ecco le famosissime:<\/p>\n

Gran sushi: nighiri e uramaki di diverse razze bovine
\nPluma di joselito; midollo di bue con pane caldo
\nWagyu e Fassona Piemontese
\nGran crudo (10 piccole tartare di razza bovina Piemontese)
\nPastrami di puro Black Angus nel pan de cristal;
\nBlack Angus Usa Prime e la Rubia Gallega<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Ma non c\u2019\u00e8 articolo, frase ben descritta e foto che possa raccontare al meglio Le Griglie di Varone. Per capirlo bisogna andarci. Tanti applausi \u00e8 visita obbligatoria.<\/p>\n

 <\/p>\n

La Griglia di Varrone, Pietrasanta<\/strong>
\nVia Oberdan (ingresso da Corte Lotti)<\/strong>
\nPietrasanta (LU)<\/strong>
\nPer prenotare 347 531 2804<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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