{"id":3164,"date":"2020-03-09T16:50:51","date_gmt":"2020-03-09T15:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3164"},"modified":"2020-03-11T14:50:18","modified_gmt":"2020-03-11T13:50:18","slug":"bomaki-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/bomaki-torino\/","title":{"rendered":"Uramaki, Sushi, Creativit\u00e0; Bomaki Torino"},"content":{"rendered":"

Siete amanti del sushi e vi trovate a Torino? Bomaki Urumakeria potrebbe fare al caso vostro. C\u2019\u00e8 un nuovo concetto unico per degustare il sushi e rilassarsi in stile brasiliano nipponico. Magari con un drink, un mood allegro, e sapori fusion.<\/strong><\/h3>\n

Bomaki \u00e8 amato da VIP e trendsetter del gusto, \u00e8 un piacere unico per la vista e il palato: \u00e8 risaputo da Bomaki si gustano i piatti pi\u00f9 innovativi della cucina fusion e un sushi carioca. Il servizio \u00e8 eccellente, dai sapori portati dalle sponde del sud America a quelle mediterranee in combinazione con quelli del non lontano Giappone. I prodotti sono freschi e sani, e tutto \u00e8 guidato dalle sapienti mani e dal palato dell\u2019abile chef Jeric Bautista<\/strong>, ideatore di un\u2019infinit\u00e0 serie di impareggiabili mix inediti, che garantisce i migliori ingredienti provenienti da tutto il mondo, preparati con creativit\u00e0 e stile.<\/p>\n

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Con una ricchissima variet\u00e0 di men\u00f9, non mancano i piatti d\u2019autore<\/strong>, come i deliziosi burritos in stile jap, ovvero crepes di soia leggerissime che avvolgono salmone, pollo o picanha grigliata con ingredienti insoliti come, tra gli altri, il guacamole, il jalapeno o il cheddar cheese; il tataki di salmone (sashimi scottato con salsa yuzu e miso e perlage di tartufo), il sashimi exotic (12 pezzi di pesce misto con salsa di gazpacho al mango e passion fruit), il carpaccio flamb\u00e8 (tonno, branzino o salmone scottato con salsa ponzu, olio d\u2019oliva e sesamo) l\u2019 involtini di gamberi mix (in salsa dolce, piccante e curry).<\/p>\n

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Tra le novit\u00e0: i salgadinhos<\/strong> (antipasti brasiliani in pastella senza uova e la\u00acttosio fritt\u00aci in olio vegetale, accompagnati da salsa sweet chili mango e maio wasabi) come il Pastel<\/strong> ripieno di carne di manzo o i croccanti Coxinha,<\/strong> bocconcini di pollo e verdure; diversi chirashi come il Brazilian<\/strong> (riso, dadolata di tonno e salmone, mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame, semi di sesamo, mandorle, salsa teriyaki) o il Sakebi<\/strong> (riso, salmone, gamberi impanati, wakame salad, avocado, ceci,semi di sesamo, salsa al sesamo, wasabi yuzu dressing); il Beef noodles<\/strong> per gli amanti delle zuppe (straccett\u00aci di manzo, brodo di soia, noodles, alga nori, uovo in tempura, cipollott\u00aco, shoyu dare, salsa banana ketchup, salsa sweet \u2018n\u2019sour).<\/p>\n<\/blockquote>\n

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