{"id":3108,"date":"2019-12-11T18:42:46","date_gmt":"2019-12-11T17:42:46","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3108"},"modified":"2019-12-11T18:42:46","modified_gmt":"2019-12-11T17:42:46","slug":"birrificio-gritz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/birrificio-gritz\/","title":{"rendered":"E\u2019 made in Italy la Birra di Natale artigianale unica al mondo senza glutine"},"content":{"rendered":"
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Direttamente dalla Franciacorta, la Christmas Ale certificata AIC nasce dallo spirito libero, universale e sorprendente del birrificio Gritz, l’unico birrificio in Italia, nonch\u00e9 uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo, specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed. Un\u2019eccellenza che mette insieme gusto, salute e personalit\u00e0.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\nS\u00ec perch\u00e9, la Birra di Natale di Gritz \u00e8 una Christmas Ale decisa, con un grado alcolico di 7.0\u00b0 alc, e autentica, nata dall\u2019incontro delle migliori materie prime, ovvero: acqua, malto d\u2019orzo, malto di frumento, luppolo, zucchero caramellato, lievito, con sentori di anice stellato, cannella e noce moscata. Aromi che ben si adattano al clima invernale e alle tavole imbandite delle feste, riportando fin dal primo assaggio a quel meraviglioso territorio che \u00e8 la Franciacorta, l\u00e0 dove tutto ha origine.<\/p>\n

\nLa Birra di Natale di Gritz, infatti, nasce sulle colline famose nel mondo per gli straordinari vini. Qui, in una piccola taverna di famiglia, Claudio Gritti \u2013 fondatore e birraio \u2013 nel 2015 inizi\u00f2 le sue sperimentazioni fermentate, dando origine all\u2019unico birrificio in Italia, nonch\u00e9 uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo, specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed. Una perla rarissima che unisce tradizione e innovazione.<\/p>\n

\nQuella delle Christmas Ale, infatti, \u00e8 una storia lunga secoli. Gi\u00e0 nel XIX secolo, i birrai di piccoli villaggi belgi producevano birre molto alcoliche e speziate in occasione delle feste. Dapprima come produzione casalinga, poi come vera e propria opportunit\u00e0 di commercializzazione in tutto il Nord Europa. Oggi, le birre di Natale si stanno facendo strada anche in Italia e Gritz \u00e8 l\u2019unico birrificio a proporre una variante tanto unica. Una birra ottima da degustare con la famiglia o con gli amici per godere appieno della magica atmosfera natalizia.<\/p>\n

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\nBIRRIFICIO GRITZ \u2013<\/strong> Nato nel 2015 dalla passione di Claudio Gritti, il birrificio Gritz \u00e8 l\u2019unico in Italia e uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed. Ha sede a Erbusco (BS), nel cuore della Franciacorta. Le sue referenze sono: la Belga della Danda, la Pils della Graziella, la Weiss della Barbara, la IPA della Camilla e la speciale Birra di Natale, tutte rigorosamente senza glutine e certificate AIC.<\/p>\n

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Disponibile anche online su www.gritz.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Direttamente dalla Franciacorta, la Christmas Ale certificata AIC nasce dallo spirito libero, universale e sorprendente del birrificio Gritz, l’unico birrificio in Italia, nonch\u00e9 uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo, specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed. Un\u2019eccellenza che mette insieme gusto, salute e personalit\u00e0. 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