{"id":3060,"date":"2019-11-01T15:57:43","date_gmt":"2019-11-01T14:57:43","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3060"},"modified":"2019-11-01T15:59:17","modified_gmt":"2019-11-01T14:59:17","slug":"ovada-dolcetto-docg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/ovada-dolcetto-docg\/","title":{"rendered":"Piemonte: Alla Scoperta dell&#8217;Ovada DOCG Grande Vino Del Territorio"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h4 style=\"text-align: justify\">Nell\u2019Anno dedicato al Dolcetto il Consorzio di Tutela dell\u2019Ovada DOCG promuove il proprio territorio, l\u2019ovadese, tra paesaggi, tradizioni, enogastronomia, vigne e saperi, protagonista un vino tutto da scoprire.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Ovada, la manifestazione itinerante \u201cCantine a Nord Ovest\u201d, organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d\u2019Aosta, ci racconta ampiamente i vini del Piemonte &#8211; in particolare quelli lontani dalle solite rotte turistiche\u00a0 fa tappa nell\u2019ovadese con \u201cOvada Revolution\u201d. Alla scoperta dell\u2019Ovada DOCG e dei paesaggi, della storia, delle persone che rendono unico questo territorio a cavallo tra Piemonte e Liguria.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019esperienza \u00e8 divertente, coinvolgente e gourmet. E\u2019 una grande degustazione diffusa sul territorio, un itinerario su misura girovagando tra vigneti, cantine e castelli per assaggiare di tappa in tappa il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica del territorio. Delizie della cucina ovadese, un curioso e goloso mix tra la tradizione culinaria monferrina e quella della vicina Genova, accompagnate da calici di Ovada DOCG, uno dei grandi rossi piemontesi e vanto del territorio, in una degustazione guidata direttamente dai produttori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Un \u2018occasione unica nell\u2019Anno dedicato al Dolcetto, per scoprire un territorio ancora poco conosciuto in un saliscendi tra le colline vitate e puntinate di castelli, fortezze e manieri (sono ben 19) che rendono unico il profilo paesaggistico e storico dell\u2019ovadese.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>CANTINE ADERENTI<\/strong><br \/>\n\u201cOvada Revolution\u201d vede protagoniste 19 aziende.<br \/>\n\u2022 Ca-Bensi \u2013 Tagliolo Monferrato<br \/>\n\u2022 Ca\u2019 del Bric &#8211; Montaldo<br \/>\n\u2022 C\u00e0 Mimia &#8211; Tagliolo Monferrato<br \/>\n\u2022 Cantine Alma \u2013 Cassinelle<br \/>\n\u2022 La Piria \u2013 Rocca Grimalda<br \/>\n\u2022 Casa Wallace \u2013 Cremolino<br \/>\n\u2022 Cascina Belvedere 1932 \u2013 Mornese<br \/>\n\u2022 Cascina Boccaccio &#8211; Tagliolo Monferrato<br \/>\n\u2022 Cascina Boccia &#8211; Tagliolo Monferrato<br \/>\n\u2022 Cascina Gentile \u2013 Capriata d\u2019Orba<br \/>\n\u2022 Cascina La Signorina \u2013 Carpeneto<br \/>\n\u2022 Cascina San Martino &#8211; Ovada<br \/>\n\u2022 Castello di Grillano &#8211; Ovada<br \/>\n\u2022 Castello di Tagliolo \u2013 Tagliolo Monferrato<br \/>\n\u2022 Forti del Vento \u2013 Castelletto d\u2019Orba<br \/>\n\u2022 Fratelli Facchino \u2013 Rocca Grimalda<br \/>\n\u2022 La Valletta \u2013 Cremolino<br \/>\n\u2022 Pestarino Alvio \u2013 Capriata d\u2019Orba<br \/>\n\u2022 Rocca Rondinaria, Castello Rocca Grimalda \u2013 Rocca Grimalda<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>CANTINE A NORD OVEST, SLOW FOOD<\/strong><br \/>\nCantine a Nord Ovest \u00e8 una manifestazione che incarna perfettamente i valori di Slow Food e offre, a chi partecipa, un\u2019opportunit\u00e0 unica di \u201cfare turismo enogastronomico\u201d, di riscoprire e conoscere le terre e i loro prodotti tipici, storie di uomini e donne che producono e si tramandano segreti e tradizioni. Il nuovo che convive con l\u2019antico e gli d\u00e0 nuova vita, nuova forza, nuovo slancio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>L\u2019OVADESE E L\u2019OVADA DOCG<\/strong><br \/>\nL\u2019Ovada DOCG \u00e8 prodotto interamente con uve Dolcetto coltivate in 22 comuni collinari dell\u2019Alto Monferrato Ovadese e immediati dintorni, tra Acqui e Gavi, dagli Appennini verso la valle del Po ad un\u2019altitudine di 200-400 mt sul livello del mare. Dalla grande vocazione vitivinicola, l\u2019ovadese presenta molte diversit\u00e0 sia in termini di colture che di biodiversit\u00e0 con boschi, vigneti e pascoli. Incastonato tra borghi medievali e antichi castelli, \u00e8 baciato dai vicini venti di mare che caratterizzano e rendono unici i sapori dei suoi vini. Nell\u2019ovadese nel 1972 viene riconosciuta la prima DOC per il Dolcetto in tutto il Piemonte. Con la Denominazione di Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada DOCG nel 2008 si ottiene il riconoscimento a DOCG.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2022 slowfoodpiemonte.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nell\u2019Anno dedicato al Dolcetto il Consorzio di Tutela dell\u2019Ovada DOCG promuove il proprio territorio, l\u2019ovadese, tra paesaggi, tradizioni, enogastronomia, vigne e saperi, protagonista un vino tutto da scoprire. &nbsp; Ovada, la manifestazione itinerante \u201cCantine a Nord Ovest\u201d, organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d\u2019Aosta, ci racconta ampiamente i vini del Piemonte &#8211; in particolare &hellip; <a href=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/ovada-dolcetto-docg\/\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Piemonte: Alla Scoperta dell&#8217;Ovada DOCG Grande Vino Del Territorio&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1222,"featured_media":3061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,227,15],"tags":[473,474,410,204],"class_list":["post-3060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-piemontedimoda","category-piemonte-food","category-vino","tag-dolcetto","tag-ovada-docg","tag-piemonte-vini","tag-vini"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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