{"id":3052,"date":"2019-10-01T16:46:24","date_gmt":"2019-10-01T14:46:24","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=3052"},"modified":"2019-10-01T16:46:24","modified_gmt":"2019-10-01T14:46:24","slug":"bologna-cocktail-week-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/bologna-cocktail-week-2019\/","title":{"rendered":"Bologna Cocktail Week 2019"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><span style=\"line-height: 1.5\">La terza edizione sar\u00e0 all\u2019insegna dell\u2019abbinamento tra cocktail e dessert in programma <\/span><strong style=\"line-height: 1.5\">dal 14 al 20 ottobre 2019<\/strong><span style=\"line-height: 1.5\"> sotto le Due Torri e che vedr\u00e0 come protagonisti barmen e pasticceri della scuola bolognese e non solo, per quella che \u00e8 stata ribattezzata come la Cocktail Boulangerie.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La Bologna Cocktail Week<\/strong> sceglie sempre i partner migliori, quest\u2019anno sono le sodate <strong>Bitter Salfa<\/strong>, per la prima volta <strong>main partner<\/strong> della manifestazione a incitare il sapore bolognese.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">Fondata negli anni \u201850 a Bologna e divenuta celebre per i Caroselli televisivi di \u201cVitaccia Cavallina, mi scappa la parolina\u201d, l\u2019azienda Salfa \u00e8 stata acquisita all\u2019inizio degli anni \u201880 dal Consorzio cooperativo bolognese, che ora propone per i bar 7 nuove referenze Bitter Salfa (<em>Tonica, Soda, Limonata, Tonica al Mirto, Tonica Mediterranea, Ginger Ale, Ginger Beer)<\/em>, dallo stile vintage e con le etichette che raccontano i luoghi simbolo della citt\u00e0, dal Nettuno alle Due Torri, passando per i portici.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le sodate Bitter Salfa entrano cos\u00ec da protagoniste nella <strong>Cocktail Boulangerie<\/strong> promossa per la prima volta dalla <strong>Bologna Cocktail Week<\/strong>, che racconter\u00e0 al grande pubblico questa innovazione del cocktail accompagnato al dessert attraverso quattro episodi di una web series, pensata in collaborazione con ospiti eccellenti del territorio e professionisti d\u2019eccezione. Due maestri della pasticceria italiana come Gino Fabbri e Francesco Elmi, insieme a due giovani ed innovativi bartender (Laura Angelina e Nico Salvatori) creeranno abbinamenti cocktail-pastry, fondendo l\u2019arte della miscelazione a quella della grande pasticceria italiana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ricco il programma della manifestazione che prevede masterclass per professionisti del settore, seminari, workshop per gli amatori e la <strong>Mixology Competition<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per info e programma completo: <strong><u>bolognacocktailweek.com<\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La terza edizione sar\u00e0 all\u2019insegna dell\u2019abbinamento tra cocktail e dessert in programma dal 14 al 20 ottobre 2019 sotto le Due Torri e che vedr\u00e0 come protagonisti barmen e pasticceri della scuola bolognese e non solo, per quella che \u00e8 stata ribattezzata come la Cocktail Boulangerie. &nbsp; &nbsp; La Bologna Cocktail Week sceglie sempre i &hellip; <a href=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/bologna-cocktail-week-2019\/\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Bologna Cocktail Week 2019&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1222,"featured_media":3056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,227],"tags":[470,425,472,471],"class_list":["post-3052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-piemontedimoda","category-piemonte-food","tag-bologna-cocktail-week","tag-cocktail","tag-competition","tag-mixology"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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