{"id":2962,"date":"2019-06-26T16:28:22","date_gmt":"2019-06-26T14:28:22","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=2962"},"modified":"2019-06-26T16:28:22","modified_gmt":"2019-06-26T14:28:22","slug":"the-worlds-50-best-restaurants-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/the-worlds-50-best-restaurants-2019\/","title":{"rendered":"The World\u2019s 50 Best Restaurants 2019"},"content":{"rendered":"
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Mauro Colagreco col suo ristorante Mirazur sale sul podio; il 1\u00b0 posto dei The World\u2019s 50 Best Restaurants 2019 \u00e8 suo.<\/h4>\n<\/blockquote>\n

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Il Mirazur, si trova a Mentone (Francia), ha raggiunto i voti di valutazione pi\u00f9 alti per la giuria di The World\u2019s Best Restaurant 2019, ma non si ferma qui, ritira un doppio premio per il suo ristorante, il; The Best Restaurant in Europe 2019,\u00a0che ricordiamo essere sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna.<\/p>\n

26 ristoranti dislocati in vari paesi di tutto il mondo, la lista del 2019 si presenta cos\u00ec. Accoglie 12 ristoranti esordienti e 3 che ritornano sulla lista.<\/p>\n

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L\u2019Italia figura con due posizionamenti: il Piazza Duomo di Enrico Crippa a Alba al No.29 <\/em><\/p>\n

Le Calandre di Max e Raffaele Alajmo a Rubano al No.31<\/em><\/p>\n

Il Noma, sito a Copenaghen (Danimarca), \u00e8 stato annunciato come Highest New Entry, facendo il suo debutto nella lista alla posizione No.2 <\/em><\/p>\n

Nella sua nuova incarnazione<\/em>L’Azurmendi, sito a Larrabetzu (Spagna), si aggiudica il Westholme Highest Climber Award, salendo di 29 posti fino alla posizione No.14<\/em><\/p>\n

Alain Passard dell’Arp\u00e8ge, sito a Parigi (Francia), \u00e8 stato votato dai suoi colleghi come vincitore dello Chefs\u2019 Choice Award, sponsorizzato da Estrella Dam<\/em>Il Den a Tokyo (Giappone), si aggiudica l’Art of Hospitality Award, sponsorizzato da Legle\u00a0<\/em>Il Schloss Schauenstein, sito a F\u00fcrstenau (Svizzera), si porta a casa il Sustainable Restaurant\u00a0<\/em>Award<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Tra i vincitori dei premi speciali gi\u00e0 annunciati che hanno ricevuto tali riconoscimenti alla\u00a0<\/strong>cerimonia, vi sono:<\/strong><\/p>\n

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Daniela Soto-Innes, chef residente a New York, vincitrice del The World’s Best<\/p>\n

Female Chef Award 2019<\/p>\n

Jos\u00e9 Andr\u00e9s, chef e filantropo spagnolo, premiato con il primo American Express<\/p>\n

Icon Award<\/p>\n

\u00a0Il ristorante italiano Lido 84, vincitore del Miele One To Watch Award 2019<\/p>\n

\u00a0Jessica Pr\u00e9alpato, chef francese, nominata The World\u2019s Best Pastry Chef 2019,<\/p>\n

sponsorizzata da Sosa<\/p>\n

\u00a0Il giovane chef canadese Andersen Lee, a cui \u00e8 stata assegnata la 50 Best BBVA<\/p>\n

Scholarship<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite questa sera (25 giugno 2019) per la premiazione dei The World\u2019s 50 Best Restaurants 2019, sponsorizzati da S.Pellegrino & Acqua Panna, tenutasi presso il Marina Bay Sands a Singapore.<\/p>\n

\ufffcIl riconoscimento conferito al Mirazur, situato su una Costa Azzurra mozzafiato, \u00e8 una testimonianza dell’amore che lo chef Colagreco nutre per i prodotti locali, la maggior parte dei quali sono coltivati nel giardino a tre piani del ristorante, a pochi metri dalla sala da pranzo.<\/p>\n

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The World\u2019s 50 Best Restaurants 2019<\/figcaption><\/figure>\n

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Il premio The Art of Hospitality Award, sponsorizzato da Legle, viene assegnato al Den di Tokyo (No.11). Il ristorante \u00e8 molto apprezzato per il suo approccio olistico nel servire gli ospiti, dal momento in cui si siedono a tavola fino al momento in cui concludono il loro pasto.<\/p>\n

Nuovo per il 2019, l’American Express Icon Award \u00e8 stato conferito allo chef e filantropo spagnolo Jos\u00e9 Andr\u00e9s, residente negli Stati Uniti. Questo prestigioso riconoscimento celebra un personaggio che ha apportato un contributo eccezionale al mondo della ristorazione nel corso della propria carriera fino a oggi, la cui portata va ben oltre l’ambito culinario.<\/p>\n

Infine, il Lido 84 a Gardone Riviera (Italia) si aggiudica il Miele One To Watch Award, premio che celebra una stella nascente tra i ristoranti di tutto il mondo presenti nella classifica ampliata, un ristorante che possiede il potenziale per fare la differenza nelle classifiche dei prossimi anni. Adesso \u00e8 al 78\u00b0 posto, ma chiss\u00e0 dove arriver\u00e0 nelle classifiche future.<\/p>\n

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I seguenti ristoranti sono stati nominati No.1 nei The World\u2019s 50 Best Restaurants dalla nascita della lista e quindi non potevano ricevere voti nel 2019 o successivamente:<\/p>\n<\/blockquote>\n