{"id":2910,"date":"2019-05-14T14:21:49","date_gmt":"2019-05-14T12:21:49","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=2910"},"modified":"2019-05-14T14:21:49","modified_gmt":"2019-05-14T12:21:49","slug":"kitchen-society","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/kitchen-society\/","title":{"rendered":"Kitchen Society: Why Italian sushi?"},"content":{"rendered":"
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Lo sapevate? Il sushi non \u00e8 solo nipponico, ma esiste a Milano una versione tutta italiana, dove? Al Kitchen Society, se poi siete \u201csushi lover\u201d il pasto sar\u00e0 sorprendente. Al comando in cucina c\u2019\u00e8 Alex Seveso, patron e cuoco, e una grande passione per il suo lavoro, passione che trasmette in unici sushi all\u2019italiana, che conquisteranno i vostri palati.<\/strong><\/h4>\n<\/blockquote>\n
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Kitchen Society<\/figcaption><\/figure>\n

Ecco allora una cucina fatta di abbinamenti con materie prime italiane che creano specialit\u00e0, si appunto non il solito sushi, \u00a0olio extravergine d\u2019oliva, capperi di Pantelleria, pistacchio di Bronte, tartufo bianco, erbe, spezie mediterranee.<\/p>\n

Rustico e accurato locale, infatti \u00e8 ricavato da un loft su due livelli, dove le ampie vetrate su strada lo rendono luminoso, insieme ai richiami dei colori tenui dell\u2019arredamento, vi piacer\u00e0 il dehor estivo \u00e8 sempre piacevole accomodarsi all\u2019aria aperta, soprattutto nell\u2019intimit\u00e0 di una via dove regna la tranquillit\u00e0.<\/p>\n

Tra le specialit\u00e0 immancabile c\u2019\u00e8 il Nigiri rocher, gamberone bruciato al pepe, con granella e crema di pistacchio. Si fanno apprezzare gli imperdibili uramaki; capesante, tonno, crema e granella di pistacchio di Bronte, avocado, emu, salsa teriaky, e semi di sesamo. E ancora, seppia croccante, zucchine, salsa tonnata, coriandolo, emu, salsa teriaky, e semi di sesamo.<\/p>\n

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