{"id":2716,"date":"2019-02-04T13:53:37","date_gmt":"2019-02-04T12:53:37","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=2716"},"modified":"2019-02-04T13:53:37","modified_gmt":"2019-02-04T12:53:37","slug":"top-carne-un-taglio-tira-laltro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/top-carne-un-taglio-tira-laltro\/","title":{"rendered":"Top Carne : un taglio tira l&#8217;altro"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: justify\">Siete insaziabili buongustai, amate viziarvi in ogni occasione e indubbiamente quando si tratta di carne la griglia vi deve calzare a pennello? Bene, Milano ha una nuova location che fa proprio a caso vostro:\u00a0\u201cTop Carne\u201d.<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify\">Qui si viene per la carne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">E Top Carne nasce per poter offrire la qualit\u00e0 della materia prima, che noi tutti conosciamo quanto sia il 90% il fattore principale. Non a caso la propriet\u00e0 insieme ai suoi preziosi collaboratori hanno selezionato una sequenza di tagli e qualit\u00e0 pregiate da tutto il mondo appositamente per darci una panoramica pi\u00f9 ampia del gusto della carne, da qui parte tutto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2717\" aria-describedby=\"caption-attachment-2717\" style=\"width: 547px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/foto-top-carne-68.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2717\" src=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/foto-top-carne-68-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"547\" height=\"547\" srcset=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/foto-top-carne-68-300x300.jpg 300w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/foto-top-carne-68-150x150.jpg 150w, 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de Bellota, gli arrosticini di agnello dal godereccio sapore dolciastro inconfondibile, un assette completo di mini tartare guarnite con tuorlo morbido, tartufo nero e pan brioche, o in alternativa con avocado, cipolla agrodolce e maionese al passion fruit, la carta viene completata da una offerta minimal di primi piatti, selezione di contorni, e un\u2019offerta vegetariana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/ebc548d0-5325-4ec1-94f8-56d22d6fa13f.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2720\" src=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/ebc548d0-5325-4ec1-94f8-56d22d6fa13f-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"527\" height=\"395\" srcset=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/ebc548d0-5325-4ec1-94f8-56d22d6fa13f-300x225.jpg 300w, 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justify\">Chianina \u2013 Italia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Marango \u2013 Italia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus \u2013 U.S.A.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Rubia Gallega \u2013 Spagna<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>COSTATA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Scottona Bavarese \u2013 Germania<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chianina \u2013 Italia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Marango \u2013 Italia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus \u2013 U.S.A.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Rubia Gallega \u2013 Spagna<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>FILETTO 300 gr.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Scottona Bavarese Germania<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Fassona Piemontese<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Italia Black Angus \u2013 U.S.A.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>RIB EYE 300 gr.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Scottona Bavarese Germania<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus Argentina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Marango \u2013 Italia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus \u2013 Australia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>CONTROFILETTO 300 gr.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus \u2013 Argentina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>PICANHA 300 gr.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus \u2013 Argentina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>BEEF RIBS 300 gr.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Black Angus \u2013 Argentina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>SPIEDINI<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Salsiccia di maiale con salsa Pico de gallo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Arrosticini di agnello con patate<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-48.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2721 aligncenter\" src=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-48-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"552\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-48-300x200.jpg 300w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-48-600x400.jpg 600w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-48.jpg 759w\" sizes=\"auto, (max-width: 552px) 85vw, 552px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Vino e proposte: incontriamo una buona selezione di etichette dove la Toscana gioca a braccetto con la Liguria, ci servono una bottiglia di Paolo Bosoni, Lvnae, Niccolo V, Ligure D.O. C di forte personalit\u00e0 regala in bocca note di frutti rossi e miele, ampio nel finale.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/1d9d7410-529d-4693-9fda-b1693cda0c43.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2724 aligncenter\" src=\"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/1d9d7410-529d-4693-9fda-b1693cda0c43-300x235.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"423\" srcset=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/1d9d7410-529d-4693-9fda-b1693cda0c43-300x235.jpg 300w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/1d9d7410-529d-4693-9fda-b1693cda0c43-768x601.jpg 768w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/1d9d7410-529d-4693-9fda-b1693cda0c43-1024x801.jpg 1024w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/1d9d7410-529d-4693-9fda-b1693cda0c43.jpg 1379w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 85vw, 540px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Degustiamo anche una ottima bollicina sempre Bosoni millesimato 2013 cru Perdu brut DOCG, che apre la serata. La politica del locale mira a soddisfare il desiderio di un ottimo calice di vino, senza spendere una follia. Piccola collezione di etichette selezionate, e ottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo. A cura del sommelier Minh Vaccarini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il menu \u00e8 curato dallo chef <strong>Fabio Baldassarre.<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2716 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/top-carne-un-taglio-tira-laltro\/servizio1_top_carne-58\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"300\" src=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-58-200x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-58-200x300.jpg 200w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-58-768x1151.jpg 768w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-58-683x1024.jpg 683w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-58.jpg 984w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 85vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/top-carne-un-taglio-tira-laltro\/servizio1_top_carne-20\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-20-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-20-300x200.jpg 300w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-20-768x512.jpg 768w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-20-600x400.jpg 600w, https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/files\/2019\/01\/servizio1_top_carne-20.jpg 930w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 85vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Mano al portafogli<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Spenderete all\u2019incirca 40\u20ac a persona, ovviamente il minimo sindacale, tutto \u00e8 in considerazione alla scelta della carne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">T O P Carne \u2013 The Outstanding Place Carne<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">P.le Lotto 14<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">20148 &#8211; Milano<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tel. 02.39214408<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sempre aperto (solo la sera, tutto l\u2019anno, 7 giorni su 7)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Orari cucina: 19.30-01.00<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Carte di credito: tutte tranne Diners<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Animali: No<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Accesso disabili: Si<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siete insaziabili buongustai, amate viziarvi in ogni occasione e indubbiamente quando si tratta di carne la griglia vi deve calzare a pennello? 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