{"id":2538,"date":"2018-11-19T14:44:50","date_gmt":"2018-11-19T13:44:50","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=2538"},"modified":"2018-11-19T14:44:50","modified_gmt":"2018-11-19T13:44:50","slug":"festival-della-gastronomia-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/festival-della-gastronomia-2018\/","title":{"rendered":"Festival Della Gastronomia; Edizione Milanese 2018 Emergente Pizzaiolo"},"content":{"rendered":"

PREMIO MIGLIORE EMERGENTE PIZZA CHEF MILANO 2018<\/strong><\/p>\n

Milano 17, 18, 19 Novembre, giorni dedicati al gusto, si \u00e8 appena conclusa la kermesse; Il Festival della Gastronomia, evento creato da Luigi Cremona noto critico gastronomico, contest che vede scendere in campo cuochi under 30 e ai pizzaioli under 35, con le selezioni del Centro Sud\/nord e le Finali Nazionali.<\/em><\/p>\n

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Come di consueto il Touring Club Italiano ha scelto la manifestazione per la presentazione in anteprima dell\u2019edizione 2019 della guida Alberghi & Ristoranti d\u2019Italia.<\/p>\n

Nell\u2019edizione del sud, la finale svoltasi a Roma lunedi 29 Ottobre ha riscosso una attenzione e un successo senza precedenti, il pubblico \u00e8 stato completamente conquistato dalle esibizioni dei pizzaioli, per la gara EMERGENTE PIZZA CHEF.<\/p>\n

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Pizza Giuseppe Monaco O Fiore Mio\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n

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La palma di vincitore del 2018 \u00e8 stata consegnata a Simone Raponi de La Gatta Mangiona (RM). Sul podio anche il secondo classificato Alessandro Cecchetti della pizzeria Grigoris di Mestre (VE) premiato dallo sponsor Solania per la miglior farcitura della pizza e terzo classificato Francesco Pone di Hashtag Pizza in Cantina (CE).<\/p>\n

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Pizza di Antonio Caputo Cocciuto<\/figcaption><\/figure>\n

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Le strade della pizza a Milano vedono i seguenti podisti:Lorenzo Sirabella (Dry Milano Solferino, Giuseppe Monaco O Fiore Mio, Faenza Emilia Romagana, Tommaso Correale Pizzeria Vesuvia Bo Emilia Romagna.<\/strong><\/p>\n

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Lorenzo Sirabella Dry Milano<\/figcaption><\/figure>\n

Seguir\u00e0 la finalissima a Roma dove si sfideranno i 6 pizzaioli qualificati per decretare \u00a0il premio Miglior Emergente Pizza Chef Italiano<\/p>\n

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Pizza Tommaso Correale Bologna<\/figcaption><\/figure>\n

Inoltre sono state premiate anche le strutture del Nord Italia della guida \u201cAlberghi e Ristoranti d\u2019Italia 2019\u201d del Touring Club Italiano.<\/p>\n

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