{"id":2139,"date":"2018-06-11T14:46:58","date_gmt":"2018-06-11T12:46:58","guid":{"rendered":"http:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/?p=2139"},"modified":"2018-06-11T14:47:01","modified_gmt":"2018-06-11T12:47:01","slug":"landalusia-il-fascino-di-siviglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/piemontedimoda\/landalusia-il-fascino-di-siviglia\/","title":{"rendered":"L’Andalusia: Il Fascino Di Siviglia"},"content":{"rendered":"
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La cucina di Siviglia \u00e8 ricca di prodotti freschi della terra e del mare, le ricette tipiche, i piatti e le materie prime, sono genuine quanto buone.\u00a0\u00a0 La sapienza nell\u2019utilizzare le spezie impreziosisce molti piatti della tradizione, (cumino, coriandolo, aglio, prezzemolo, finocchietto), sono una costante in diversi piatti.<\/span><\/h4>\n<\/blockquote>\n

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Siviglia Cattedral<\/figcaption><\/figure>\n

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Se avete intenzione di gustare la gastronomia Sivigliana vi consigliamo di provare assolutamente le “tapas”, piatto emblema della cultura Sivigliana, presente in \u00a0qualsiasi ristorante. (Le tapas sono mini porzioni che vi consentiranno di assaggiare piatti diversi in un unico pasto).<\/p>\n

Insalate, insaccati, le pav\u00edas di pesce (frittelle di baccal\u00e0 o altri tipi di pesce impanati in farina e fritti in olio di oliva). A Siviglia il pesce \u00e8 uno dei piatti principali, si pu\u00f2 gustare in tutte le taverne della citt\u00e0 insieme ai calamari, ai gamberetti, alla coda di rospo al Pedro Xim\u00e9nez, le tortillas de camarones, e alle altre specialit\u00e0 di mare.<\/p>\n

Immancabile a Siviglia \u00e8 il popolare gazpacho: zuppa fredda di pomodori, cipolle, cetrioli, peperoni e aglio.<\/p>\n

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Bocadillos de rabo de toro<\/figcaption><\/figure>\n

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E poi come non assaggiare le saporitissime uova alla flamenca, condite con piselli, peperoni rossi, pomodori, patate e cipolle.<\/p>\n

Gli amanti della carne a Siviglia si possono sbizzarrire nei sapori inconfondibili; \u00a0dell’oca alla sivigliana, l’agnello in guazzetto, le code di toro, il capretto fritto all’aglio, l’immancabile jamon serrano, il prosciutto di maiali allevati in montagna.<\/p>\n

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Huevos rotos con patadas y jamon iberico<\/figcaption><\/figure>\n

Piatti da sperimentare\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

A Siviglia si possono mangiare diversi piatti con le lumache, una delle \u00a0ricette pi\u00f9 gustose \u00e8 quella servita \u00a0con una saporita salsa piccante.<\/p>\n

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