{"id":242,"date":"2015-09-08T22:49:44","date_gmt":"2015-09-08T20:49:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quotidianopiemontese.it\/lepagelledelgusto\/?p=242"},"modified":"2015-09-08T22:49:44","modified_gmt":"2015-09-08T20:49:44","slug":"osteria-novecento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/lepagelledelgusto\/osteria-novecento\/","title":{"rendered":"Osteria Novecento"},"content":{"rendered":"

\"novecento\"<\/a>Osteria Novecento<\/strong>
\nVia Issiglio, 20\/A – Torino
\nTel. 011 3852351
\nAperto la sera dalle ore 20<\/p>\n

\n

VOTO FINALE: 7 \u00bd<\/strong><\/p>\n

ATMOSFERA [VOTO: 6]<\/p>\n

Il tempo sembra essersi fermato, appunto, nel Novecento, come suggerisce il nome di questa valida osteria lontana dagli sfavillii del centro storico. Gli arredi sono decisamente fuori moda e i colori dominanti (bordeaux, giallo ocra, nero) non aiutano. Riscaldano l\u2019ambiente le candele sui tavoli, le foto in bianco e nero tratte da film celebri, gli scaffali colmi di vini e calici.<\/p>\n

CUCINA [VOTO: 8]<\/p>\n

Mai fermarsi all\u2019apparenza. Tanto \u00e8 tradizionale l\u2019atmosfera, quanto \u00e8 sorprendentemente creativa la cucina. Il classico tomino elettrico, per esempio, qui \u00e8 un gradevole amuse bouche servito in un vasetto e accompagnato da baci di dama salati e pat\u00e9 di fegatini pollo. Il vitello tonnato, invece, si presenta sotto forma di tenere fette di girello cotte al punto rosa su salsa tonnata impreziosite da polvere di tonno. In alternativa ai tipici primi della cucina piemontese, ecco le ballotte di ricotta di bufala e burro salato, semplici e gustose, o la tagliatella ripiena (avete capito bene, ripiena!) con rag\u00f9 d\u2019agnello e pecorino sardo, che allieta occhi e palato. Anche i dessert sono all\u2019altezza. Emergono la Coppa Castellana, con crema pasticcera e mele caramellate, e il semifreddo meringato con salsa di ciliegie e more. Il vino sfuso \u00e8 gradevole ed economico. Ottimi la focaccia e il pane alle patate e alle olive (di produzione propria, come la pasta e i dolci). Nonostante le porzioni un po\u2019 austere, resta la voglia di tornare per provare le altre specialit\u00e0: dagli gnocchetti di patate rosse con le vongole ai tagliolini con insalata di seppia, dall\u2019ombrina con crema di mais e cipolla rossa al coniglio ripieno di salsiccia e funghi, dal tortino di ricotta con pesche e mandorle al budino alla menta con scaglie di fondente. Slurp.<\/p>\n

STAFF [VOTO: 9]<\/p>\n

Servizio curato e veloce, personale di un garbo (anch\u2019esso) fuori moda.<\/p>\n

PREZZI [VOTO: 7]<\/p>\n

Carta onesta: antipasti 7 euro, primi 10, secondi 12, dolci 5. Menu degustazione a 28 euro (pre-antipasto, due antipasti, primo, secondo, dolce).<\/p>\n

PIATTO FORTE<\/p>\n

La tagliatella ripiena (pasta fresca farcita con patate, menta e rosmarino) far\u00e0 sognare chi ama il gusto selvatico del rag\u00f9 d\u2019agnello.<\/p>\n

PIATTO DEBOLE<\/p>\n

La Coppa Castellana rischia di risultare stucchevole, ma si potrebbe rimediare facilmente giocando con le consistenze.<\/p>\n

TOILETTE [VOTO: 6]<\/p>\n

Il bagno \u00e8 in ordine ma permeato da un inspiegabile odore di fumo.<\/p>\n

CONSIGLIO NON RICHIESTO<\/p>\n

Una bella rinfrescata alle pareti e un restyling agli arredi proietterebbero l\u2019Osteria Novecento tra le belle realt\u00e0 torinesi degli anni Duemila.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Osteria Novecento Via Issiglio, 20\/A – Torino Tel. 011 3852351 Aperto la sera dalle ore 20 VOTO FINALE: 7 \u00bd ATMOSFERA [VOTO: 6] Il tempo sembra essersi fermato, appunto, nel Novecento, come suggerisce il nome di questa valida osteria lontana dagli sfavillii del centro storico. 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