{"id":233,"date":"2015-07-14T14:17:14","date_gmt":"2015-07-14T12:17:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quotidianopiemontese.it\/lepagelledelgusto\/?p=233"},"modified":"2015-07-14T14:17:14","modified_gmt":"2015-07-14T12:17:14","slug":"ristorante-la-piola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/lepagelledelgusto\/ristorante-la-piola\/","title":{"rendered":"Ristorante La Piola"},"content":{"rendered":"
\"?\"<\/a>
La Piola di Piazza Rebaudengo<\/figcaption><\/figure>\n

Ristorante La Piola<\/strong><\/p>\n

Piazza Conti di Rebaudengo, 7 – Torino<\/p>\n

Tel. 011 2050315 \u2013 393 4723384<\/p>\n

 <\/p>\n

VOTO FINALE: 6 \u00bd<\/u><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

ATMOSFERA [VOTO: 6 \u00bd ]<\/strong><\/p>\n

Oh basta l\u00e0! Chi l\u2019avrebbe mai detto che un anonimo porticato di piazza Rebaudengo, a cinque minuti dall\u2019imbocco dell\u2019autostrada per Milano, potesse ospitare un ristorantino che su Tripadvisor vanta un gradimento da far morire d\u2019invidia il Cambio? Ma, soprattutto, chi avrebbe mai pensato di trovare un angolo di Piemonte verace in un quartiere multietnico? Il locale si sviluppa su due livelli pi\u00f9 seminterrato, i colori sono forti, gli arredi retr\u00f2, ma l’insieme risulta discretamente gradevole.<\/p>\n

CUCINA [VOTO: 6\/7]<\/strong><\/p>\n

Menu \u201cgnanca a parlene\u201d. Arrivi, ti siedi e, tempo trenta secondi, il titolare fa sfilare sotto il tuo naso gli antipasti della casa. L\u2019impronta \u00e8 piemontese, come per il resto delle portate. La qualit\u00e0 non manca, la creativit\u00e0 andrebbe invece coltivata: in una tranquilla serata estiva, la proposta pi\u00f9 ardita \u00e8 l\u2019aspic (a dirla tutta, sarebbe ardita se indossassimo ancora le felpe della Best Company o i jeans Americanino). Il resto scorre via tra una frittata di zucchine e un\u2019insalata di prosciutto e sedano, tra un tomino con salsa di acciughe e i peperoni scottati. Tutto buono, per carit\u00e0, ma non al punto da lasciare il segno. I due primi del giorno (trofie al pesto con fagiolini e patate e tajarin con acciughe, pomodorini e capperi) sono abbondanti e ben cucinati. Anche i dolci sono due di numero (bavarese e torta al cocco). Caff\u00e8 preparato con la classica Moka. Buon barbera della casa.<\/p>\n

STAFF [VOTO: 7]<\/strong><\/p>\n

Preparatevi ad un \u201cone man show\u201d e portatevi un vocabolario piemontese-italiano. Munsi\u00f9 Mario (un simpatico ragazzone originario di Fossano) gestisce la piola con piglio e affabilit\u00e0. E parla (parecchio) quasi sempre in dialetto.<\/p>\n

PREZZI [VOTO: 6] <\/strong><\/p>\n

In assenza di una carta, i prezzi sono una sorpresa. 25 euro a testa per una degustazione di antipasti, un primo e un barbera della casa? \u201cEsageruma nen\u201d (per dirla alla Mario).<\/p>\n

PIATTO FORTE<\/strong><\/p>\n

I tajarin sono fatti a mano dalla mamma del titolare e si sente. In pi\u00f9, sono ben conditi.<\/p>\n

PIATTO DEBOLE <\/strong><\/p>\n

I dessert meriterebbero maggiore variet\u00e0 e fantasia.<\/p>\n

TOILETTE [VOTO: 5]<\/strong><\/p>\n

Bagno piuttosto grezzo con servizi alla turca. Sapone per le mani non pervenuto.<\/p>\n

CONSIGLIO NON RICHIESTO<\/strong><\/p>\n

Anche scritto a mano su una carta da formaggio, il menu con portate e prezzi non dovrebbe mancare mai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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