{"id":18,"date":"2014-03-07T18:28:00","date_gmt":"2014-03-07T17:28:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quotidianopiemontese.it\/lepagelledelgusto\/2014\/03\/07\/18\/"},"modified":"2014-07-24T14:44:51","modified_gmt":"2014-07-24T12:44:51","slug":"18","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/lepagelledelgusto\/18\/","title":{"rendered":"Rosso Piccante"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Rosso Piccante<\/b><\/p>\n

Via Galliari 24\/b
\nTel. 011 6599323
\nAperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 24<\/p>\n

\u00a0<\/b>
\nVOTO FINALE: 6 \u00bd<\/b>
\nATMOSFERA [VOTO: 7]<\/p>\n

A met\u00e0 tra l\u2019osteria e la bottega di prodotti tipici del Sud, Rosso Piccante \u00e8 un locale minuscolo, accogliente, informale, che si contende i clienti con i vicinissimi Parin e Coco\u2019s (solo due metri pi\u00f9 in l\u00e0). Pochi tavoli, arredo rustico, scaffali stracolmi di ogni meraviglia della cucina sicula, lucana, pugliese, campana, ma soprattutto calabrese. Musica nazionalpopolare in sottofondo e possibili esibizioni di pizzica e karaoke da parte di comitive alticce. Astenersi coppie in cerca di privacy.<\/p>\n

CUCINA [VOTO: 6]<\/p>\n

Cucina casereccia dai risultati altalenanti. Gli antipasti sono buoni e abbondanti, anche se non richiedono grandi capacit\u00e0 culinarie: salumi sublimi (su tutti, la soppressata), verdure sott\u2019olio, olive piccanti, bruschette, formaggi stagionati e freschi (ottima la stracciatella). Alcuni primi sono soddisfacenti (i paccheri alla salsiccia), altri decisamente trascurabili (linguine alle sarde, vedi alla voce Piatto Debole). Tra i secondi eccellono le costatine di agnello. Con i dolci va molto meglio: ottimi il gelato di Pizzo Calabro e gli iperglicemici torroncini serviti con crema di pistacchi.<\/p>\n

STAFF [VOTO: 6]<\/p>\n

Il locale \u00e8 gestito da un\u2019affabile famiglia che si d\u00e0 un gran da fare, anche se con modi poco ortodossi. Un briciolo di professionalit\u00e0 in pi\u00f9 non guasterebbe.<\/p>\n

PREZZI [VOTO: 7]<\/p>\n

Restando sotto i 20 euro si portano in pancia un misto di antipasti, un piatto principale (primo o secondo), un dolce, acqua e vino.<\/p>\n

PIATTO FORTE<\/p>\n

L\u2019antipasto misto di prelibatezze meridionali soddisfa occhi e palato.<\/p>\n

PIATTO DEBOLE<\/p>\n

Linguine alle sarde insipide, slegate e servite ormai fredde. Ma, soprattutto, dov\u2019erano le sarde?<\/p>\n

TOILETTE [VOTO: 6]<\/p>\n

Dignitosa.<\/p>\n

CONSIGLIO NON RICHIESTO<\/p>\n

La pasta di Gragnano in un locale di impronta dichiaratamente calabrese? Provare i Fileja? O la pasta Gattuso? O il marchio Spighe Dorate<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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