{"id":44,"date":"2011-03-18T19:28:16","date_gmt":"2011-03-18T19:28:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quotidianopiemontese.it\/cronachedicostume\/?p=44"},"modified":"2011-03-18T19:28:16","modified_gmt":"2011-03-18T19:28:16","slug":"lo-sberleffo-delle-calorie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quotidianopiemontese.it\/cronachedicostume\/lo-sberleffo-delle-calorie\/","title":{"rendered":"Lo sberleffo delle calorie"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Paradossalmente, ma non troppo, \u00e8 nell\u2019opulenza che si \u00e8 affermato il modello acciuga.<\/p>\n

In piena abbondanza di risorse abbiamo scoperto lo specchio e chinato il capo al diktat della magrezza. Quando non dovevamo pi\u00f9 fare la fame per povert\u00e0 abbiamo iniziato a farla per entrare nella minigonna e nel top striminzito.<\/p>\n

D\u2019altra parte pure le intelligenze, quelle che ancora si facevano largo grazie al cervello e non all\u2019estetica, hanno capitolato.<\/p>\n

Pure gli uomini, quelli che potevano permettersi i brufoli, un pelo da scimmia, le unghie sforbiciate al volo, i capelli sistemati solo dal pettine, un guardaroba classico o casual ma sempre essenziale, sono cascati nelle grinfie di estetiste, parrucchieri e stilisti.<\/p>\n

Piacere \u00e8 praticamente un bisogno incontenibile. Per tutti.\u00a0<\/p>\n

Anche a costo di faticose sudate in palestra. O di massaggi modellanti. O di interminabili ritocchi di maquillage. O di penose guerre alle calorie, appunto.<\/p>\n

E cos\u00ec pure la tradizione gastronomica fa i conti con il terrore del cuscinetto adiposo. Light e dintorni, in una tristezza qualitativa che, francamente, fa piangere il palato e non solo. Certi piatti soft sono un\u2019offesa pure alla natura e all\u2019arte di lavorarla per farci godere\u2026<\/p>\n

Il guaio \u00e8 che il nostro stomaco si abitua all\u2019assenza di emozioni e, al primo strappo, ovvero quando ci concediamo una deliziosa pietanza, finiamo per dover trangugiare digestivi, pillole antiacidit\u00e0, lassativi e altre pi\u00f9 o meno simpatiche terapie d\u2019urto per non scoppiare. E anche l\u2019anima, accidenti, si inaridisce.<\/p>\n

Il pensiero si \u00e8 spento, perso in incombenze mortificanti per qualsiasi umana sensibilit\u00e0. Malattie, dolori, preoccupazioni, delusioni avrebbero dovuto dare a tutti almeno il senso delle proporzioni, l\u2019ordine delle priorit\u00e0, la bussola dei valori. Macch\u00e9. Sembriamo tutti concentrati a \u201cfarcela\u201d nonostante gli affanni personali. Dove, oscenamente, farcela vuol dire non mancare all\u2019appuntamento mondano, smaltare le unghie con il colore pi\u00f9 trendy, avere il cellulare di ultimissima generazione e avanti, in un crescendo di idiozie. Tra le quali, ovviamente, mantenere un micro peso da esibire in societ\u00e0.\u00a0<\/p>\n

Ma ho l\u2019impressione, non tanto vaga, che il sistema sia in pieno impasse, finalmente.<\/p>\n

\"\"<\/a>E adesso immagino le calorie in procinto di organizzare la pi\u00f9 grande manifestazione della storia. Un gigantesco sberleffo! Balleranno sotto il nostro naso, svolazzeranno intorno a noi lusingandoci fino a sedurci. Dopo averle lungamente combattute, odiate, cancellate ci ritroveremo a cercare disperatamente di afferrarle.<\/p>\n

Avremo ancora quella \u201cmaledetta\u201d voglia di una tavolata tra affetti. Perch\u00e9 mentre tutto frana quella \u00e8 un\u2019oasi di serenit\u00e0.<\/p>\n

Non so se vorranno prendersi gioco fino in fondo di noi. Mostrarsi in cibi geneticamente modificati, in bestie nutrite di schifezze, in frutti insapori, sguazzanti in condimenti a dir poco nocivi,\u00a0 in versioni praticamente non commestibili\u2026 Se ci volteranno le spalle per andare a soddisfare l\u2019appetito di chi non le ha mai disprezzate. O se ci presenteranno qualche altra scioccante sorpresa.<\/p>\n

Consiglierei di correre subito ai ripari: prima di scivolare inesorabilmente nella spiacevole beffa possiamo provare a ingraziarcele nuovamente. Magari, se mens sana in corpore sano non mente, una giusta e felice alimentazione potrebbe restituirci una naturale forma fisica e, soprattutto, una mente ancora brillante.<\/p>\n

Pensare \u00e8 bello, davvero!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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