\u00c8 l\u2019Ambrosio Cinecaf\u00e8 (corso Vittorio Emanuele II 52, Torino) a ospitare il documentario Le mani in pasta, diretto da Marino Bronzino e prodotto da Lume. L\u2019opera, al termine di tre anni di lavorazione, ha pazientemente atteso la possibilit\u00e0 di tornare in sala. Il progetto \u00e8 stato realizzato, in fase di sviluppo e produzione, con il sostegno di Film Commission Torino Piemonte \u2013 Piemonte Doc Film Fund.<\/p>\n
La prima proiezione sar\u00e0 luned\u00ec 14 giugno alle ore 20 presso la Sala 1. Il film sar\u00e0 poi in programmazione dal 15 al 18 giugno in Sala 2, con due proiezioni al giorno, alle 18 e alle 20. L\u2019obiettivo, per\u00f2, \u00e8 estendere il calendario.<\/p>\n
Alla prima proiezione saranno presenti in sala il regista e i protagonisti del documentario.<\/p>\n
\u00abCon questo film \u2013 racconta Marino Bronzino \u2013 voglio dare voce ai protagonisti dell\u2019enogastronomia piemontese. Ho conosciuto Anton, un giovane talento met\u00e0 filippino e met\u00e0 siciliano, e ho deciso di farne il narratore. Il film, pur non tralasciando la storia delle aziende, si concentra soprattutto sui personaggi, che raccontano di un amore totale per il proprio lavoro\u00bb.<\/p>\n
L\u2019opera segue il percorso di crescita di Anton Aaron Biondo attraverso alcuni dei principali personaggi legati all\u2019enogastronomia regionale. Attraverso i suoi occhi e le sue riflessioni, Le mani in pasta scopre le storie di Bruno Ceretto, proprietario delle Aziende Vitivinicole Ceretto, Enrico Crippa, chef con tre stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba, Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, Beppe Gallina, proprietario di una delle pi\u00f9 note pescherie di Porta Palazzo, Martino Patti, creatore della Cascina Badin, Massimiliano Prete, guru della pizza gastronomica di Sesto Gusto.<\/p>\n
\u00c8 un racconto che restituisce l\u2019importanza di questo settore per il territorio di Torino e del Piemonte, una delle vere eccellenze che rappresentano un carattere distintivo per il nostro Paese nel mondo. Inoltre la voce di Anton tocca corde profonde e, oltre ad accompagnare lo spettatore, si fa portavoce di una generazione che abbraccia le sfide del futuro, con coraggio e curiosit\u00e0. Il film \u00e8 anche un viaggio di formazione.<\/p>\n
Sconto per i clienti di Gallina e Sesto Gusto<\/p>\n
Da oggi fino al 18 giugno, chi andr\u00e0 a mangiare da Gallina o da Sesto Gusto ricever\u00e0 un coupon che, presentato alle casse dell\u2019Ambrosio Cinecaf\u00e8, dar\u00e0 diritto alla visione del film con un biglietto a prezzo ridotto.<\/p>\n
L\u2019iniziativa, valida solo per le proiezioni dal 15 al 18 giugno, punta a valorizzare alcune delle eccellenze di Torino raccontate nel documentario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"