Oggi si svolge presso la sede dell\u2019Assessorato regionale all\u2019Agricoltura del Piemonte l’incontro \u00a0tra l\u2019assessore Giorgio Ferrero e le rappresentanze del mondo agricolo e della cooperazione sulla questione<\/p>\n
del prezzo del latte alla stalla. L’incontro si trasformer\u00e0 in un confronto pubblico, nella sala conferenze della Gam, con tutti gli allevatori che vorranno intervenire.<\/p>\n
Confagricoltura Piemonte ha elaborato un documento in cui ha fissato\u00a0le proprie richieste che consegner\u00e0 all\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura Giorgio Ferrero.<\/p>\n
La crisi del latte non nasce dal caso. A livello mondiale, europeo e italiano negli ultimi tempi e\u0300 aumentata la produzione, i consumi stagnano, e\u0300 finito il regime delle quote latte e molti allevatori hanno incentivato la produzione. A livello internazionale i prezzi sono pi\u00f9 bassi rispetto al passato, mentre i costi di produzione in Italia sono pi\u00f9 alti rispetto a quelli degli altri Paesi europei. Paghiamo di pi\u00f9 l\u2019energia (gas, luce, combustibili), spendiamo di pi\u00f9 per la manodopera – non perch\u00e9 i lavoratori italiani siano retribuiti di pi\u00f9, ma perch\u00e9 i nostri oneri sociali sono pi\u00f9 alti – paghiamo di pi\u00f9 per gli affitti dei terreni e per comprare la terra. L\u2019effetto combinato delle difficolta\u0300 di mercato e dei costi di produzione elevati si traduce in una perdita di competitivit\u00e0 che penalizza i nostri allevatori.<\/p>\n
I produttori di latte per uscire dalla crisi dovranno puntare, con il sostegno della Regione, alla ulteriore riduzione dei costi di produzione del latte alla stalla, a un miglior sfruttamento dei fondi comunitari, nazionali e regionali a disposizione del settore primario e, in particolare, del comparto lattiero-caseario, a un rafforzamento della cooperazione sana, che sappia guardare alle esigenze della produzione confrontandosi con il mercato.<\/p>\n
Si dovr\u00e0 cercare un\u2019ulteriore valorizzazione delle produzioni a denominazione d\u2019origine protetta che garantisca, nei fatti, un miglior apprezzamento della produzione, perseguendo una maggior tutela dalla contraffazione delle nostre produzioni, sul fronte interno e sui mercati internazionali. Ci\u00f2 che serve e\u0300 una vera tutela delle nostre produzioni. Occorrono controlli pi\u00f9 accurati, non soltanto alle frontiere una volta all\u2019anno, ma con verifiche quotidiane puntuali, partendo dalle banche dati per finire agli stabilimenti di produzione e ai centri di distribuzione.<\/p>\n
Alla Regione Piemonte Confagricoltura chiede l\u2019immediata convocazione delle rappresentanze degli industriali lattiero-caseari e della grande distribuzione organizzata. In particolare, per ci\u00f2 che riguarda la GDO, Confagricoltura ritiene che il confronto sia indispensabile per impostare un processo di riequilibrio dei ricavi all\u2019interno della filiera. A questo proposito rileva che nel 1997 il latte alla stalla era pagato circa 700 lire al litro e il prezzo del prodotto fresco pastorizzato al consumo era di 2.000 lire al litro, mentre oggi supera 1,50 euro (3.000 lire) al litro e, nella migliore delle ipotesi, il prezzo alla stalla arriva a 34\/35 centesimi al litro (meno di 700 lire). Il prezzo della materia prima incideva dunque per il 35%, oggi invece la materia prima incide per meno del 20%.<\/p>\n
Confagricoltura chiede inoltre di conoscere con urgenza i finanziamenti pubblici che sono stati erogati negli ultimi 10 anni a favore delle industrie lattiero-casearie operanti in Piemonte e i contratti di filiera che sono stati sottoscritti ai fini dell\u2019ottenimento di tali finanziamenti, verificando il rispetto degli accordi.<\/p>\n
Confagricoltura chiede altres\u00ec che la Regione concordi con le rappresentanze del mondo agricolo iniziative di promozione e di valorizzazione delle produzioni locali, attivando le opportune misure del Programma di Sviluppo Rurale. Al riguardo dichiara fin d\u2019ora che prester\u00e0 particolare attenzione alle misure relative al finanziamento degli stabilimenti e delle attivit\u00e0 agro-industriali, affinch\u00e9 si realizzi completamente un armonico progetto integrato di valorizzazione dell\u2019intera filiera, riconoscendo a tutti gli attori una adeguata remunerazione del proprio lavoro.<\/p>\n
Confagricoltura chiede infine che la Regione si attivi nei confronti del Ministero delle Politiche agricole e del Governo per una pronta attuazione del \u201cPacchetto latte.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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