\u201cL\u2019emergenza determinata dalla siccit\u00e0 ha aggravato significativamente la situazione di difficolt\u00e0 economica degli allevamenti a causa della scarsa disponibilit\u00e0 di foraggi di primo taglio, della contrazione della produzione di mais di primo raccolto e della <\/p>\n
compromissione delle coltivazioni di secondo raccolto, quali mais, sorgo, panico ed erbai vari\u201d. Enrico Allasia, presidente Confagricoltura Piemonte, esprime preoccupazione per lo stato di salute del comparto degli allevamenti bovini; la questione \u00e8 stata affrontata ieri (7 settembre) al tavolo di filiera che si \u00e8 riunito all\u2019assessorato regionale all\u2019Agricoltura guidato da Marco Protopapa, al quale hanno partecipato il presidente della sezione allevamenti bovini da carne di Confagricoltura Piemonte Alberto Brugiafreddo e il vice direttore dell\u2019organizzazione agricola Paolo Bertolotto.<\/p>\n
Dall\u2019incontro \u00e8 emerso che, in base ad uno studio condotto su un campione rappresentativo di aziende, aggiornato alla luce dei recenti forti rincari delle materie prime e dell\u2019energia, gli allevamenti di bovini registrano attualmente una perdita di 41 centesimi al chilogrammo (peso vivo, riferito a capi maschi) rispetto al prezzo massimo rilevato dai mercuriali della Camera di commercio di Cuneo.<\/p>\n
La scarsa redditivit\u00e0 degli allevamenti spinge gli allevatori all\u2019abbandono delle stalle; nel 2010 in Piemonte c\u2019erano 3.625 allevamenti di bovini da carne con 264.488 capi; attualmente il numero delle stalle \u00e8 sceso a 2.828, con 239.821 capi bovini allevati. In un decennio praticamente una stalla su cinque ha chiuso i battenti.<\/p>\n
\u201c\u00c8 una situazione che ci preoccupa \u2013 dichiara Enrico Allasia \u2013 perch\u00e9 in assenza di misure adeguate, si rischia di andare incontro a una forte contrazione degli allevamenti, anche a causa dei probabili aumenti delle materie prime che si profilano nei prossimi mesi a seguito del peggiorare della crisi dovuta al conflitto russo-ucraino. Per questi motivi \u2013 aggiunge Allasia – oltre ai sostegni diretti agli allevatori gi\u00e0 previsti a livello comunitario e nazionale e a quelli indispensabili e urgenti finalizzati a contenere il costo dell\u2019energia, sarebbe importante che nelle sedi istituzionali competenti si promuovessero azioni, anche strutturali, idonee a riposizionare sul mercato, in un ambito economicamente sostenibile, la carne di bovino e in particolare quella della razza Piemontese certificata\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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